Очень мне нравятся такие гарниры, вкусно, быстро, красиво и полезно. Да и фантазировать можно, овощи можно использовать любые, кому какие нравятся. Я готовила это блюдо весной, так что капуста брюссельская еще у меня мороженная была.
Подготавливаем все ингредиенты для приготовления гарнира.
Шаг 2 из 6
Молодой картофель очищаем и помещаем в жароустойчивую форму, щедро смазав ее растительным маслом.
Шаг 3 из 6
Морковь и кабачок нарезаем произвольной формой и отправляем к картофелю.
Шаг 4 из 6
Подготавливаем лук и брюссельскую капусту и также отправляем к овощам.
Шаг 5 из 6
Отправляем овощи в разогретую до 200 градусов духовку. По времени смотрим, у меня ушло около часа. За минут 15 до окончания приготовления блюда, добавляем соль и перец.
Готово!
Гарнир готов. Результат превзошел все ожидания. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
