Фаршированный перец рисом и тыквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9569 раз
Фаршированный перец с рисом тыквой, это вкусное и сытное второе блюдо. Особенно кто любить сладкий перец. В начинке для перцев нету мяса, но она ничуть не уступает по своим вкусовым качествам.
Ингредиенты
- Перец белый 3шт.
- Рис 50гр.
- Тыква 100гр
- Помидор 300гр.
- Петрушка пучок
- Кетчуп 2ст.л
- Вода 300мл.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец белый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Тыкву натрите на большой терке. Петрушку нашинкуйте. Помидоры чем мельче нарежете, тем быстрее приготовится блюдо.
Шаг 2 из 8
В сковороду выложите овощи, посолите их и обжарьте.
Шаг 3 из 8
Сварите рис в подсоленной воде до полуготовности. Смешайте овощи рисом.
Шаг 4 из 8
У перцев вырежьте сердцевину очистите его от семян.
Шаг 5 из 8
Нафаршируйте перец начинкой.
Шаг 6 из 8
В чашу мультиварки положите нарезанные помидоры, лук, чеснок, петрушку, немного обжарьте их. Добавьте воду, кетчуп, соль, черный перец, перемешайте.
Шаг 7 из 8
Выложите перец в чашу мультиварки. И тушите в режиме "Жарка/тушение" 20 минут. Мощность моей мультиварки 900Вт.
Готово!
Подавайте перец со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет