Добавить или исключить ингредиенты

Перец с перловкой с сыром

25-10-2015, 11:50 Понравился 1 повару Просмотрен 2737 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

25-10-2015, 11:50

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Перцы начиненные перловой крупой и сыром и ветчиной, приготовленный на сковороде в муке и яйце. Это блюдо быстро готовится и оно очень вкусное. Такой перец можно приготовить на завтрак и подать как самостоятельное блюдо со сметаной или кетчупом.

Ингредиенты

Перец болгарский 2 шт.
Крупа перловая 2 ст.лож.
Сыр твердый по вкусу
Ветчина по вкусу
Аджика 1 чай.лож.
Сметана 1 чай.лож.
Сливочное масло 1 чай.лож.
Яйцо куриное 1 шт.
Мука для посыпк
Масло растительное для жарки

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Перец болгарский
Тип блюда:Обед

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 8

Перец очистить от семян.

Фото приготовление рецепта: Перец с перловкой с сыром шаг №1

Шаг 2 из 8

Мне понадобилось 2 ст.лож. перловки отваренной. Нарезать мелким кубиком ветчину и...

Фото приготовление рецепта: Перец с перловкой с сыром шаг №2

Шаг 3 из 8

Сыр. Ветчину и сыр нужно класть "на глаз". Примерно прикинуть, что бы начинить перцы.

Фото приготовление рецепта: Перец с перловкой с сыром шаг №3

Шаг 4 из 8

Добавить масло, кетчуп, сметану и перемешать. Пробуем на вкус и добавляем все по своему вкусу. Можно добавить зелень, специи, майонез, перец, помидор. От вкуса начинки будет определяться уже готовое блюдо.