Макароны с маринованным мясом индейки
- Филе индейки 350 г.
- Соевый соус 4-5 ст.л.
- Укроп по вкусу
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Макароны фигурные 400 г.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Майоран сушеный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Обед
Филе индейки промыть под проточной водой, нарезать соломкой.
Мясо индейки сложить в тарелочку, поперчить и добавить соевый соус, перемешать и оставить на 30 минут. Соль не добавлять.
Очистить репчатый лук и морковь, промыть. Лук нашинковать, морковь натереть на средней терке.
Обжарить лук с морковью на оливковом масле до готовности, посолить, поперчить по вкусу.
Макароны отварить в подсоленной воде до готовности (закладываем в кипящую воду). Время варки указано на упаковке. Откинуть на дуршлаг, промыть в холодной воде и оставить, пока не стечет лишняя вода.
В отдельную разогретую с оливковым маслом сковороду выложить мясо индейки без маринада (соевого соуса), жарить до готовности.
К готовому мясу добавить обжаренные овощи, макароны, майоран, смесь перцев, перемешать, обжарить все вместе около минуты. В конце добавить мелко нашинкованный свежий укроп, свежий укроп можно заменить на сухой.
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно