Диетические голубцы с куриным фаршем и гречкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 13907 раз
Кто же не любит голубцы? У меня сегодня - диетический вариант голубцов- без обжарки и с куриным фаршем. Капусту я использовала молодую. Голубцы получились очень вкусными!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Фарш куриный 250 гр.
- Крупа гречневая 4 ст.л.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 1 шт.
- Сметана 10% жирности 1 ст.л.
- Чеснок 1 шт.
- Прованские травы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Листья молодой капусты опустить в кипяток и подержать пару минут.
Шаг 2 из 10
Смешать куриный фарш и мелко порезанный лук.
Шаг 3 из 10
Добавить отварную гречку.
Шаг 4 из 10
Добавить соль и перемешать.
Шаг 5 из 10
Выложить фарш на капустный лист, завернуть голубец.
Шаг 6 из 10
Повторить то же с остальным фаршем и капустой. Голубцы выложить в кастрюльку.
Шаг 7 из 10
В блендере смешать сметату, помидор, чеснок, соль, прованские твавы. Можно разбавить соус небольшим количество воды.
Шаг 8 из 10
Вылить соус в голубцы.
Шаг 9 из 10
Тушить голубцы минут 20-30.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
barska
Оч. вкусно!
15 февраля 2016 01:25
Ответить
OdryParker
спасибо))
15 февраля 2016 01:57
Ответить
Салат из маша и чечевицы, с клюквой
Этот салат из бобовых и орехов содержит много растительного белка. П ...
07.09.2015, 22:46
barska
Суп на мясном фарше с рисом и машем
Суп на мясном фарше с рисом и машем. Маш это самая древняя бобовая к ...
12.10.2020, 10:45
lorik26
Мунг-дал
Вкусный, сытный, ароматный, чуть островатый густой суп-пюре из бобо ...
02.08.2016, 12:13
Мелена