Картофельное пюре с чесноком и шафраном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5735 раз
Картофель, который храниться до весны, теряет свой вкус, и его желательно чем-то приправить. Хочу предложить рецепт картофельного пюре с пряностями и наполнить вкусом такое привычное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель 6-8 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль 2 щепотки
- Сливочное масло 40 г
- Шафран щепотка
- Чеснок зубок
- Молоко 200 мл.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель чистим, нарезаем крупными кусками и кладем в кастрюлю. Заливаем водой и ставим на огонь.
Шаг 2 из 6
Добавляем соль и лавровый лист. Готовим на малом огне 20-25 минут.
Шаг 3 из 6
Когда картофель готов, сливаем воду и добавляем сливочное масло.
Шаг 4 из 6
Чеснок чистим пропускаем через пресс и добавляем в кастрюлю с горячим картофелем. Посыпаем шафраном.
Шаг 5 из 6
Молоко разогреваем и выливаем в кастрюлю. Картофель толчем.
Готово!
Ароматное картофельное пюре с шафраном и чесноком готово, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересное пюре 
21 февраля 2016 14:03
Ответить
Паста с брокколи и сыром Бри
Вкусное второе блюдо из пасты с капустой брокколи и сыром.Норма на 4 ...
23.09.2013, 01:08
Татьяна Маражо
Макароны с горошком и сыром моцарелла
Макароны с горошком и сыром моцарелла. Это - один из тех рецептов, к ...
04.07.2020, 12:45
lorik26
Паста "Аль форно"
"Аль форно" в переводе с итальянского означает пищу, запеченную в пе ...
19.05.2018, 17:52
Тория
Канелони с фаршем трески
Канелони - крупные макароны-трубы, предназначенные для фарширования. ...
26.07.2016, 01:26
OdryParker
Простая запеканка из макарон с яйцами
Данная запеканка получается легкая и достаточно быстрая и бюджетная. ...
22.09.2016, 01:20
Evangelina
Запеканка из макарон с помидорами и сыром
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусное, сытное и красивое блюдо ...
06.05.2016, 15:39
Алеся Козловская
Макароны с брынзой
Очень вкусный и сытный гарнир.
25.12.2014, 18:50
Ленок-Кленок
Лососевый салат в ракушках
Оригинальный салат из копченого лосося в ракушках макарон. Станет до ...
18.11.2011, 13:02
belis07
Паста с беконом
Быстрый вариант знаменитой пасты из итальянской кухни. Для приготовл ...
14.05.2021, 01:52
OdryParker
Паста с беконом и сыром
Вкусная и сытная паста с беконом и чесночком=) ...
25.04.2014, 21:00
Oduvanchik

ОльгаЧ