Картофельное пюре с чесноком и шафраном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5867 раз
Картофель, который храниться до весны, теряет свой вкус, и его желательно чем-то приправить. Хочу предложить рецепт картофельного пюре с пряностями и наполнить вкусом такое привычное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель 6-8 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль 2 щепотки
- Сливочное масло 40 г
- Шафран щепотка
- Чеснок зубок
- Молоко 200 мл.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель чистим, нарезаем крупными кусками и кладем в кастрюлю. Заливаем водой и ставим на огонь.
Шаг 2 из 6
Добавляем соль и лавровый лист. Готовим на малом огне 20-25 минут.
Шаг 3 из 6
Когда картофель готов, сливаем воду и добавляем сливочное масло.
Шаг 4 из 6
Чеснок чистим пропускаем через пресс и добавляем в кастрюлю с горячим картофелем. Посыпаем шафраном.
Шаг 5 из 6
Молоко разогреваем и выливаем в кастрюлю. Картофель толчем.
Готово!
Ароматное картофельное пюре с шафраном и чесноком готово, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересное пюре 
21 февраля 2016 14:03
Ответить
Спагетти с кабачком под помидорным соусом
Спагетти с кабачком под помидорным соусом. Отличное блюдо под освежа ...
24.05.2017, 11:49
lorik26
Анчоусная паста с томатами и оливками
Анчоусная паста с томатами, оливками и каперсами. На эту вкуснейшую ...
30.07.2017, 14:30
lorik26
Салат с пастой и полезными овощами
Салат с пастой и полезными овощами - морковь, пекинская капуста, ред ...
10.12.2018, 16:40
lorik26
Спагетти карбонара с тыквой
Очень вкусный варинт традиционного блюда спагетти-карбонара! Рекомен ...
08.01.2013, 22:28
barska
Паста с кровяной колбасой и травами
Не знаете что подать к спагетти на ужин! Вот представляю Вам отличны ...
17.04.2014, 23:02
master
Спагетти со свиной грудинкой и яично-сливочным соусом
Спагетти со свиной грудинкой и яично-сливочным соусом - вкусное, сыт ...
20.06.2017, 21:01
Елена Калинина
Паста с овощами и копченым сыром
Паста с овощами и копченым сыром. Иногда нет времени готовить изыски ...
14.05.2018, 13:44
lorik26
Чесночная паста
Чесночная паста - в моем случае спагетти, но можно использовать любо ...
27.04.2017, 15:02
lorik26
Спагетти, запеченные с ветчиной и томатом
Отчасти блюдо мне напомнило спагетти карбонару, но только отчасти. О ...
19.05.2013, 21:26
МарияС
Любимые макароны
Спагетти с вкусным соусом.
26.11.2014, 22:23
tanana

ОльгаЧ