Картофельное пюре с чесноком и шафраном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5431 раз

Картофель, который храниться до весны, теряет свой вкус, и его желательно чем-то приправить. Хочу предложить рецепт картофельного пюре с пряностями и наполнить вкусом такое привычное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель 6-8 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль 2 щепотки
- Сливочное масло 40 г
- Шафран щепотка
- Чеснок зубок
- Молоко 200 мл.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель чистим, нарезаем крупными кусками и кладем в кастрюлю. Заливаем водой и ставим на огонь.

Шаг 2 из 6
Добавляем соль и лавровый лист. Готовим на малом огне 20-25 минут.

Шаг 3 из 6
Когда картофель готов, сливаем воду и добавляем сливочное масло.

Шаг 4 из 6
Чеснок чистим пропускаем через пресс и добавляем в кастрюлю с горячим картофелем. Посыпаем шафраном.

Шаг 5 из 6
Молоко разогреваем и выливаем в кастрюлю. Картофель толчем.

Готово!
Ароматное картофельное пюре с шафраном и чесноком готово, приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересное пюре 

21 февраля 2016 14:03
Ответить
Картофельные зразы с сыром
Картофельные зразы с сыром – удачное блюдо для ужина! Такие зразы мо ...
23.11.2016, 01:49
OdryParker
Картофельная бабка со свиной зажаркой
Бабка картофельная — это старинное блюдо белорусской кухни. Варианто ...
29.03.2019, 10:04
Marina30
Чипсы
Домашние чипсы - это отличная альтернатива магазинным. Предлагаю при ...
09.10.2020, 19:38
Yulia.
Картофельная пицца на сковороде
Картофельная пицца на сковороде. Сочная, вкусная и быстрого приготов ...
09.12.2018, 16:35
lorik26
Драники со сметаной
Вкусные и нежные оладушки из картофеля, белорусская кухня=) ...
31.12.2012, 09:36
Marina30
Японский картофельный салат
В состав японского салата входят привычные для всех нас ингредиенты. ...
24.04.2015, 23:20
OdryParker
Суп с грибами, горошком и черемшой
С наступлением весны хочется как можно больше пополнять организм вит ...
29.03.2016, 15:59
тамара агапитова
Запеченные овощи
Это блюдо очень вкусное, особенно для любителей овощей. Хотя, я дума ...
11.10.2013, 00:19
Ursula1
Драники или картофельные оладьи
Я делаю горяченькие, ароматные белорусские драники на завтрак, хотя ...
28.11.2011, 22:32
belis07
Картофель запеченный с салом по-деревенски
Как же вкусно иногда вот так запечь в духовке картофель с салом и за ...
07.04.2020, 18:09
1234tatyana