Картофельное пюре с чесноком и шафраном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5986 раз
Картофель, который храниться до весны, теряет свой вкус, и его желательно чем-то приправить. Хочу предложить рецепт картофельного пюре с пряностями и наполнить вкусом такое привычное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель 6-8 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль 2 щепотки
- Сливочное масло 40 г
- Шафран щепотка
- Чеснок зубок
- Молоко 200 мл.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель чистим, нарезаем крупными кусками и кладем в кастрюлю. Заливаем водой и ставим на огонь.
Шаг 2 из 6
Добавляем соль и лавровый лист. Готовим на малом огне 20-25 минут.
Шаг 3 из 6
Когда картофель готов, сливаем воду и добавляем сливочное масло.
Шаг 4 из 6
Чеснок чистим пропускаем через пресс и добавляем в кастрюлю с горячим картофелем. Посыпаем шафраном.
Шаг 5 из 6
Молоко разогреваем и выливаем в кастрюлю. Картофель толчем.
Готово!
Ароматное картофельное пюре с шафраном и чесноком готово, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересное пюре 
21 февраля 2016 14:03
Ответить
Крокеты из моркови
Блюда из моркови полезны и вкусны. Такие крокеты подойдут для цените ...
19.11.2012, 18:25
Mira
Томатный суп с пастернаком фасолью и капустой
Томатный суп с пастернаком фасолью и капустой. Вкусный, ароматный и ...
24.09.2019, 17:04
lorik26
Морковь по восточному
Морковь по восточному. Такой салат можно приготовить за пять минут. ...
28.09.2016, 18:29
lorik26
Морковный салат с ростками фасоли
Салат из свежей моркови со сладким перцем, консервированными росткам ...
27.04.2015, 23:59
Татьяна Маражо
Овощной суп с кукурузными улитками..
Овощной супчик с улитками из мяса, в тесте из кукурузной муки. Набор ...
20.01.2013, 23:21
Татьяна Маражо
Овощи со сливочным соусом
Овощи с ароматным соусом из сливок с рукколой.. Это может быть самос ...
14.10.2014, 00:14
Татьяна Маражо
Густой овощной суп с нутом
Овощной суп с нутом. Вкусно, быстро и очень полезно ! ...
11.06.2014, 13:16
Татьяна Маражо
Вок "Вкусы Азии"
Лапша с копченым мясом и овощами по-азиатски . В сковороде Вок все п ...
01.10.2012, 00:43
Татьяна Маражо
Морковный суп-пюре с горохом нут
Суп-пюре из моркови с горохом нут.
15.03.2014, 18:49
Татьяна Маражо
Пирог из моркови с цедрой, корицей и мускатным орехом
Количество специй регулируйте на свой вкус. Я добавила по 0.5 чайной ...
13.07.2015, 15:46
Тория

ОльгаЧ