Картофель печеный «Оригинальный»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3449 раз

Есть такие, кто не любит жареную картошечку? Думаю что вряд ли, а если нельзя жареное, а если хочется? Предлагаю отличную альтернативу. Картошечка получается ароматная, очень вкусная, с хрустящей корочкой, при этом совершенно не жирная.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 15% жирности 2 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Смесь специй 0,5 ч. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Вот такие простые продукты нам нужны.

Шаг 2 из 7
Картофель промываем, заливаем водой (не чистим), доводим до кипения и варим 10 минут, сливаем воду.

Шаг 3 из 7
Пока варится картофель, подготовим заправку, смешаем яйца, сметану, соль и специи.

Шаг 4 из 7
Картофель обсушить, разрезать пополам (если не крупный) или на четыре части.

Шаг 5 из 7
Выкладываем картофель в форму для запекания, предварительно выстелив её бумагой. Добавляем сметано-яичную заправку, перемешиваем.

Шаг 6 из 7
Запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.

Готово!
Вот такой румяный, аппетитный картофель украсит любой праздничный или будничный стол.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Надюш, беру на заметочку! Классный рецепт!
20 марта 2016 17:33
Ответить
забирай, Томочка, мне не жалко 

20 марта 2016 17:39
Ответить
Вот с яйцом еще не готовила такой картофель. Интересный рецепт. А какие специи вы добавляете?.
20 марта 2016 15:41
Ответить
Специи любые, какие есть под рукой. В данном случае была сухая аджика адыгейская, очень хорошо к картошке добавлять куркуму, паприку, сухой чеснок и тимьян.
20 марта 2016 16:07
Ответить
Порционная запеканка с зеленым горошком
Эти нежные и вкусные запеканочки хороши тем, что в них нет муки, а в ...
28.09.2012, 22:21
Ellisa
Салат с консервированным горошком и яйцом
Простой салат, который можно готовить на ужин или обед. Сметану можн ...
02.11.2015, 15:17
OdryParker
Зелёный горошек с морковью в соусе
Полезное овощное блюдо, которое вполне заменит вам надоевшие блюда. ...
10.08.2014, 21:43
тамара агапитова
Овощной салат с ветчиной
Мясные салаты очень популярны в любой семье. Рецепт всеми любимого с ...
10.12.2016, 11:32
Marina30
Сливочный суп - пюре из зеленого горошка и кабачка с сухариками
Представляю вашему вниманию овощной крем - суп на сливках с зеленого ...
16.07.2016, 19:38
ihajse
Салат с горошком и ветчиной
Салаты из мяса популярны благодаря превосходным вкусовым качествам и ...
24.03.2016, 17:27
Marina30
Салат овощной с ветчиной "Зелёный"
Этот салат очередная моя импровизация на тему мясных салатов. Решила ...
21.12.2016, 15:24
Marina30
Салат " Добрый "
Такой салат не стыдно поставить на праздничный стол. Салат очень сыт ...
23.08.2015, 22:21
nnoir
Суп с овсяными хлопьями и зеленым горошком
Суп,благодаря овсянке, получается сытным, очень мягким на вкус и аро ...
30.03.2015, 08:01
bvlena
Салат с морковью и горошком
Этот салат готовится просто элементарно, а на вкус мне напомнил всем ...
02.11.2015, 00:48
OdryParker