Картофель печеный «Оригинальный»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2886 раз
Есть такие, кто не любит жареную картошечку? Думаю что вряд ли, а если нельзя жареное, а если хочется? Предлагаю отличную альтернативу. Картошечка получается ароматная, очень вкусная, с хрустящей корочкой, при этом совершенно не жирная.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 15% жирности 2 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Смесь специй 0,5 ч. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Вот такие простые продукты нам нужны.
Шаг 2 из 7
Картофель промываем, заливаем водой (не чистим), доводим до кипения и варим 10 минут, сливаем воду.
Шаг 3 из 7
Пока варится картофель, подготовим заправку, смешаем яйца, сметану, соль и специи.
Шаг 4 из 7
Картофель обсушить, разрезать пополам (если не крупный) или на четыре части.
Шаг 5 из 7
Выкладываем картофель в форму для запекания, предварительно выстелив её бумагой. Добавляем сметано-яичную заправку, перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.
Готово!
Вот такой румяный, аппетитный картофель украсит любой праздничный или будничный стол.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Надюш, беру на заметочку! Классный рецепт!
20 марта 2016 17:33
Ответить
забирай, Томочка, мне не жалко
20 марта 2016 17:39
Ответить
Вот с яйцом еще не готовила такой картофель. Интересный рецепт. А какие специи вы добавляете?.
20 марта 2016 15:41
Ответить
Специи любые, какие есть под рукой. В данном случае была сухая аджика адыгейская, очень хорошо к картошке добавлять куркуму, паприку, сухой чеснок и тимьян.
20 марта 2016 16:07
Ответить
Капустный салат с морковью и кинзой
Этот салат отлично подойдет для людей, которые следят за своей фигур ...
03.09.2016, 16:57
HelgaZ
Капустный суп со щавелем и перловой крупой
Суп с белокочанной капустой, щавелем и перловой крупой получается до ...
30.06.2019, 12:49
1234tatyana
Капуста тушёная с куриными желудочками
Капуста с нежнейшими куриными желудочками и помидорами, это очень вк ...
14.09.2014, 20:36
тамара агапитова
Тушеная капуста с черносливом и чесноком
Вкусная капусточка как в горячем,так и в холодном виде ...
21.07.2013, 12:45
Marina30
Тушеная капуста с двумя видами чечевицы и орегано
Вкусное и полезное блюдо для постных дней или как гарнир. Рецепт для ...
07.11.2013, 08:50
ОльгаЧ
Салат с капустой, огурцом и кукурузой
Сегодня хочу предложить вам приготовить вкусный и ненавязчивый салат ...
28.10.2015, 17:13
Tamara Shepeleva
Горох с беконом и капустой
Горох с беконом и капустой. Это блюдо можно отнести к самостоятельно ...
24.02.2017, 12:22
lorik26
Теплый капустный салат
Теплый капустный салат с морковью, луком-порей и специями. Салат гот ...
07.03.2018, 16:29
lorik26
Салат из капусты с черри и перцем
Предлагаю вам приготовить самый простой и очень вкусный салат из бел ...
21.08.2016, 19:04
ihajse
Салат из капусты с перцем и морковью
Салат из капусты с перцем и морковью. Предлагаю на обед или ужин к м ...
25.09.2021, 22:58
ihajse