Картофель печеный «Оригинальный»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3409 раз

Есть такие, кто не любит жареную картошечку? Думаю что вряд ли, а если нельзя жареное, а если хочется? Предлагаю отличную альтернативу. Картошечка получается ароматная, очень вкусная, с хрустящей корочкой, при этом совершенно не жирная.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 15% жирности 2 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Смесь специй 0,5 ч. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Вот такие простые продукты нам нужны.

Шаг 2 из 7
Картофель промываем, заливаем водой (не чистим), доводим до кипения и варим 10 минут, сливаем воду.

Шаг 3 из 7
Пока варится картофель, подготовим заправку, смешаем яйца, сметану, соль и специи.

Шаг 4 из 7
Картофель обсушить, разрезать пополам (если не крупный) или на четыре части.

Шаг 5 из 7
Выкладываем картофель в форму для запекания, предварительно выстелив её бумагой. Добавляем сметано-яичную заправку, перемешиваем.

Шаг 6 из 7
Запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.

Готово!
Вот такой румяный, аппетитный картофель украсит любой праздничный или будничный стол.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Надюш, беру на заметочку! Классный рецепт!
20 марта 2016 17:33
Ответить
забирай, Томочка, мне не жалко 

20 марта 2016 17:39
Ответить
Вот с яйцом еще не готовила такой картофель. Интересный рецепт. А какие специи вы добавляете?.
20 марта 2016 15:41
Ответить
Специи любые, какие есть под рукой. В данном случае была сухая аджика адыгейская, очень хорошо к картошке добавлять куркуму, паприку, сухой чеснок и тимьян.
20 марта 2016 16:07
Ответить
Яблочный десерт
Яблочный десерт. Это очень быстрый и простой в приготовлении десерт, ...
06.04.2020, 14:56
lorik26
Пирог на кефире с яблоками
Предлагаю вам приготовить пирог на кефире с яблоками. Он получается ...
28.10.2020, 09:08
YulyaMukuta
Шарлотка с яблоками
Пирог из советских времен.. кто его тогда не готовил ! Нежный, со сл ...
27.02.2014, 19:44
Татьяна Маражо
Постная шарлотка с бананами и яблоками
Постная шарлотка с бананами и яблоками по этому рецепту получается о ...
27.04.2021, 08:40
Nadin 05
Салат из яблок с фиолетовой капустой
Вкусный салат из яблок и капусты с кисло-сладкой заправкой. ...
24.12.2014, 17:47
Oduvanchik
Яблочный десерт
Яблочный десерт из овсяных хлопьев, корицы, изюма, меда и сливочного ...
21.12.2015, 14:22
lorik26
Яблочно-малиновый кисель
Яблочно-малиновый кисель любят его как дети так и взрослые ...
21.11.2014, 23:15
Ksenia 29
Пирожки с яблоками
Пирожки с яблоками на дрожжевом тесте. Тесто готовится на воде и без ...
30.09.2021, 08:17
YulyaMukuta
Быстрый яблочный пирог
Этот пирог действительно очень быстрый, на всё приготовление уйдет о ...
15.09.2013, 20:15
tanana
Яблоки, запеченные с медом и орехами
Мягкие и вкусные яблоки с медом и орешками ...
23.12.2014, 11:17
Tanufka12