Картофель печеный "Оригинальный"
Понравился 2 поварам
Просмотрен 849 раз
Есть такие, кто не любит жареную картошечку? Думаю что вряд ли, а если нельзя жареное, а если хочется? Предлагаю отличную альтернативу. Картошечка получается ароматная, очень вкусная, с хрустящей корочкой, при этом совершенно не жирная.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 15% жирности 2 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Смесь специй 0,5 ч. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Вот такие простые продукты нам нужны.
Шаг 2 из 7
Картофель промываем, заливаем водой (не чистим), доводим до кипения и варим 10 минут, сливаем воду.
Шаг 3 из 7
Пока варится картофель, подготовим заправку, смешаем яйца, сметану, соль и специи.
Шаг 4 из 7
Картофель обсушить, разрезать пополам (если не крупный) или на четыре части.
Шаг 5 из 7
Выкладываем картофель в форму для запекания, предварительно выстелив её бумагой. Добавляем сметано-яичную заправку, перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.
Готово!
Вот такой румяный, аппетитный картофель украсит любой праздничный или будничный стол.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Надюш, беру на заметочку! Классный рецепт!
20 марта 2016 17:33
Ответить
Navely
забирай, Томочка, мне не жалко 
20 марта 2016 17:39
Ответить
lorik26
Вот с яйцом еще не готовила такой картофель. Интересный рецепт. А какие специи вы добавляете?.
20 марта 2016 15:41
Ответить
Navely
Специи любые, какие есть под рукой. В данном случае была сухая аджика адыгейская, очень хорошо к картошке добавлять куркуму, паприку, сухой чеснок и тимьян.
20 марта 2016 16:07
Ответить
Фаршированная тыква
Вкусно и полезно!
10.03.2012, 15:50
Ellisa
Тыква запеченная
Один из самых полезных даров осени – тыква. В ней содержится даже кр ...
25.10.2016, 14:45
тамара агапитова
Тыквенно-яблочный сок
Полезно и вкусно.
24.11.2014, 19:20
GLAVBYX
Тыква жареная на сковороде
Тыква жареная на сковороде готовится невероятно просто, тем не менее ...
02.11.2016, 22:37
тамара агапитова
Суп с капустой и тыквой
Это домашний, уютный, успокаивающий суп из множества овощей и фасоль ...
23.11.2015, 21:34
lorik26
Тыква -фри острая
Тыква- фри может стать очень вкусным гарниром к основному блюду. ...
30.04.2015, 21:10
bvlena
Торт «Миллион алых роз»
Это тыквенный торт с начинкой из яблок, такое осеннее сочетание, вку ...
24.11.2014, 22:17
Ellisa
Гарнир из тыквы и сыра Фета
Очень вкусный вариант несладкой запеканки из тыквы и сыра. Лимонный ...
22.11.2014, 23:46
barska
Тыквенный торт
Тыквенный торт полезный и потрясающе вкусный. Влажные, пышные коржи ...
15.11.2016, 23:05
Ира Ли
Пюре из картофеля с мускатной тыквой и фрикаделькми
Кремовое, масленистое, с ореховыми нотками пюре дополнено мясными фр ...
23.10.2012, 10:51
манюша