Овощной гарнир
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4352 раз
Главное достоинство овощного гарнира заключается в том, что его можно приготовить очень быстро и практически из любых овощей, которые окажутся в доме.Тушеные овощи спасение для хозяйки, которая не знает, что приготовить на ужин.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 г.
- Морковь 2-3 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Сельдерей листовой 2-3 стебля
- Перец болгарский 1 шт.
- Перец чили по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Картофель 6-7 шт
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Помидор 2-3 шт.
- Базилик по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В разогретое масло кладем порезанный полукольцами лук, затем морковь и сельдерей
Шаг 2 из 7
Теперь добавим порезанный картофель
Шаг 3 из 7
Затем добавим порезанную капусту и зальем томатным соусом, накроем крышкой и тушим около 20 минут.
Шаг 4 из 7
Теперь добавим болгарский перец
Шаг 5 из 7
И порезанные дольками помидоры, положим перчик чили
Шаг 6 из 7
За 10 минут до конца приготовления посолим и поперчим по вкусу. Посыпим сушеным базиликом
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет