Яйца, запечённые в помидорах!

Понравился 1 повару Просмотрен 5281 раз
фото рецепта: Яйца, запечённые в помидорах!
246 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень сочно! Помидоры нужно брать упругие, не большие, тогда блюдо будет ещё вкуснее, и помидорки сохранят свою форму после запекания! А вот вместо мяса к яйцам можно добавлять любые овощи, колбаску, рис, кус-кус…вариантов много! Но независимо от начинки блюдо вас непременно порадует!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Помидор
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Куриное филе нарезать мелко.

Фото приготовление рецепта: Яйца, запечённые в помидорах! шаг №1
Шаг 2 из 4

У помидор срезать плодоножку, ложкой вынуть сердцевину. С другой стороны также немного срезать, для устойчивости.

Фото приготовление рецепта: Яйца, запечённые в помидорах! шаг №2
Шаг 3 из 4

Обжарить куриное филе на оливковом масле, присолив и поперчив в процессе, с измельчённым луком и сладким перцем.

Фото приготовление рецепта: Яйца, запечённые в помидорах! шаг №3
Готово!

Отделить желтки от белков. К белкам добавить остывшую курочку, соль, измельчённую петрушку. Размешать. Это начинка.
Помидоры поставить в огнеупорную форму для запекания. К каждый помидор налить нашу начинку. Сверху положить немного подсоленного желтка. На дно формы налить немного кипятка и отправить помидоры в разогретую до 200 гр. духовку минут на 20.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Яйца, запечённые в помидорах! шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам