Голубцы с фаршем из индейки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5370 раз

Голубцы с фаршем из индейки. Капусту для голубцов я использую савойскую. Особенно хороша савойская капуста для приготовления голубцов. Листья снимаются отлично.
Ингредиенты
- Капуста савойская 4 лист
- Фарш из мяса индейки 300 гр.
- Рис 0,5 стакан
- Помидор 0,5 шт.
- Зелень по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Вода 1 стакан.
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста савойская
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Срезать листья капусты и опустить в кипящую воду на несколько секунд. Срезать утолщенную часть.

Шаг 2 из 6
Приготовить начинку из фарша с рисом (отваренным), мелко нарезанным помидором, зеленью и чесноком. Поперчить и слить соевый соус. Перемешать.

Шаг 3 из 6
Выложить начинку. Листья у меня большие и начинки выкладываю много. Свернуть в форму голубца.

Шаг 4 из 6
На растительном масле пожарить лук с морковью минут пять, влить стакан воды, посолить и поперчить и выложить голубцы. Накрыть крышкой и готовить минут 30 на минимальном огне после закипания.

Шаг 5 из 6
Вот и все.

Готово!
Подавать со сметаной.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно, классный фарш. 

23 сентября 2016 14:11
Ответить
Люблю голубцы, какие красивые у вас!
23 сентября 2016 00:15
Ответить
Острая закуска из перца и чеснока
Рецепт этот очень старый, он взят из журнала «Работница» моей мамой. ...
24.09.2019, 13:20
тамара агапитова
Салат из перца по-восточному
Это не обычный жареный перец, как мы привыкли. Это слегка хрустящий ...
23.10.2019, 10:16
тамара агапитова
Пиперада
Piperade - традиционный рецепт французских басков. Готовят пипераду ...
06.03.2016, 21:32
barska
Сушеный сладкий перец
Эта заготовка редко встречается в продаже, но её всё же можно увидет ...
31.01.2015, 15:07
МарияС
Закуска из перца
Эта закуска подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного ...
12.09.2021, 12:46
YulyaMukuta
Салат из вареного болгарского перца с кинзой
Безумно вкусный и интересный салат из отварного перца с кинзой и сое ...
30.09.2014, 17:46
Oduvanchik
Холодный суп-пюре из болгарского перца и огурца
Вкусный и холодный суп-пюре их огурца, болгарского перца с добавлени ...
29.09.2014, 18:11
Oduvanchik
Печеный перец на зиму
Заготовка печеного сладкого красного перца на зиму делается не случа ...
06.12.2021, 15:05
ОльгаЧ
Жареный перец с помидорами и чесноком.
Сегодя хочу познакомить вас с моим любимым рецептом приготовления бо ...
02.11.2019, 12:13
тамара агапитова
Перец фаршированный замороженный
В моей семье очень любят фаршированный перец, поэтому всегда замораж ...
02.01.2022, 14:23
тамара агапитова