Салат из пасты с овощами и яйцом. Мне понравился этот салат, здесь хорошо работают свежие овощи с пастой и вареным яйцом в соусе из сметаны. Я взяла пасту пенне, но можете брать пасту любой формы.
Налейте воду в кастрюлю и поставьте на плиту. А пока вода закипает, приготовьте соус в большой глубокой тарелке. Смешайте сметану с оливковым маслом, перцем и тимьяном. Соль по вкусу, но не забывайте, что будете солить воду для пасты.
Шаг 2 из 7
Сварите до готовности пасту и в самом конце приготовления забросьте замороженную стручковую фасоль. Варите еще вместе минуту.
Шаг 3 из 7
Слейте полностью жидкость с пасты и фасоли и перемешайте в соусе.
Шаг 4 из 7
Добавьте нарезанные - огурец, перец чили, зелень.
Шаг 5 из 7
Крупным кубиком нарежьте яйцо. Кружками нарежьте редис.
Шаг 6 из 7
Перемешайте и сразу подавайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
