Булочки с грибной начикой
Понравился 4 поварам
Просмотрен 3752 раз
Такие булочки послужат прекрасным перекусом, или вы сможете их взять с собой на работу, где только их разогреете.
Ингредиенты
- Булочки закусочные 3 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Сметана 2 ст. лож.
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное 4 ст. лож
- Сыр твёрдый 200 г
- Желток 1 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Шампиньоны чистим и мелко нарезаем.
Шаг 2 из 9
Лук чистим и мелко нарезаем.
Шаг 3 из 9
На сковороду, на растительное масло отправляем лук, обжариаем его до прозрачности. Добавляем мелко порезанные грибы и жарим вместе.
Шаг 4 из 9
Нам понадобятся 3 закусочных булочки.
Шаг 5 из 9
Готовую начинку охлаждаем и добавляем к ней натёртый на мелкой тёрке сыр, 3 чайых ложки.
Шаг 6 из 9
Тщательно перемешиваем, солим, перчим по вкусу.
Шаг 7 из 9
У булочек подрезаем крышечки, и вынимаем внутреннюю часть, посыпаем сыром.
Шаг 8 из 9
Перед подачей смазываем булочки желтком и посыпаем семенами льна.
Готово!
Разогреваем булочки в микроволновке, или духовке. Сыр должен растопиться.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Лара,Спасибо большое!