Рыжики в сметане в мультиварке
- Рыжики 1 чашка
- Сметана 3 ст.л.
- Вода 1-1,5 ст.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Лук репчатый 2 шт.
- Сахар по вкусу
- Уксус по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Грибы, если свежие,тогда их нужно очистить и вымыть, сварить в течение получаса, остудить. Затем грибы нарезать мелкими кусочками. В чашу мультиварки влить немного подсолнечного масла и всыпать грибы, включить режим - жарка на 20 минут.
Очистить лук (1 шт.), помыть и нарезать кубиком, добавить к грибам и жарить в течение 15 минут.
Затем грибы посолить и поперчить по вкусу, добавить сметану и перемешать.
Затем влить воду. Включить режим тушение на 15 минут, закрыть крышку мультиварки и тушить до конца программы.
Тем временем очистить вторую луковицу и нарезать полукольцами. Переложить лук в миску и залить стаканом воды, добавить соль, перец, сахар и уксус по вкус, оставить мариновать на 20 минут.
Затем воду слить и добавить к луку немного подсолнечного масла, перемешать.
Подавать грибы с любимым гарниром, поверх грибов выложить маринованный лук. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно