Картофель жареный с вешенками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2719 раз
Ароматная и сытная картошечка с вешенками- отличный ужин для все семьи.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Картофель очищаем и нарезаем тонкими пластинами. В сковороду наливаем оливковое масло и выкладываем картофель.
Шаг 2 из 8
Вешенки нарезаем некрупными кусками и отвариваем в подсоленной воде минут 10.
Шаг 3 из 8
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 8
В слегка зарумяненный картофель выкладываем отваренные вешенки и тушим все вместе минут 10.
Шаг 5 из 8
Содержимое сковороды уменьшится вдвое.
Шаг 6 из 8
Теперь самое время добавить лук и специи. Перемешать все и обжарить до мягкости лука.
Шаг 7 из 8
В заключении добавляем чеснок, можно добавить кусочек сливочного масла. Убавляем огонь и тушим картошку еще минут десять.
Готово!
Подаем с маринованными помидорами. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет