Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Лаваш с баклажанами и грибами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6796 раз
    фото рецепта: Лаваш с баклажанами и грибами
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Это блюдо прекрасно подходит для завтрака. Его можно приготовить заранее, а утром только обжарить. А также оно прекрасно подходит в пост. Состоит оно из овощей и лаваша. На данный момент, мы использовали баклажаны, кабачки и перец заморозку.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Лаваш
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 11

    Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты по списку.

    Фото приготовление рецепта: Лаваш с баклажанами и грибами шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Лук нарезаем, морковь натираем и пассеруем на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Лаваш с баклажанами и грибами шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Грибы нарезаем и отправляем к луку и моркови.

    Фото приготовление рецепта: Лаваш с баклажанами и грибами шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Баклажаны и кабачки обжариваем с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Лаваш с баклажанами и грибами шаг №4
    Шаг 5 из 11

    К луку, моркови и грибам добавляем перец и продолжаем жарить вместе.

    Фото приготовление рецепта: Лаваш с баклажанами и грибами шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Баклажаны и кабачки пробиваем в блендере. Солим, перчим.

    Фото приготовление рецепта: Лаваш с баклажанами и грибами шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Лаваш разрезаем на прямоугольники приблизительно 15 на 20 сантиметров.

    Фото приготовление рецепта: Лаваш с баклажанами и грибами шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Каждый квадрат смазываем сметаной. Поверх сметаны смазываем перемолотыми баклажанами, или кабачками. На узкий край выкладываем овощи и заворачиваем рулетиком.

    Фото приготовление рецепта: Лаваш с баклажанами и грибами шаг №8
    Шаг 9 из 11

    В ёмкости разбиваем яйцо до однородности. рулетики обмакиваем в яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Лаваш с баклажанами и грибами шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Перед едой рулетики обмакиваем в яйцо и отправляем на разогретую сковороду.

    Фото приготовление рецепта: Лаваш с баклажанами и грибами шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Лаваш с баклажанами и грибами шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Какая начинка интересная love
    23 апреля 2016 13:38
    Ответить
    Evangelina
    Отличный завтрак!
    22 апреля 2016 23:01
    Ответить
    lakshmi
    Какая вкуснота!
    22 апреля 2016 22:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам