Шампиньоны *в платочках*

Понравился 1 повару Просмотрен 2409 раз
фото рецепта: Шампиньоны *в платочках*
4944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Этот рецепт, для любителей шампиньонов. Это горячая закуска, но такая закуска прекрасная и в холодном виде. Количество продуктов минимальное. её хорошо делать, когда *гости на пороге*. А также её можно заранее подготовить и на часик другой поставить в холодильник, а затем только на 15 минут в духовку.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Нам понадобятся шампиньоны 12 штук. Три штуки отставим в сторону.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны *в платочках* шаг №1
Шаг 2 из 8

У 9 шампиньонов отрезаем ножки и чайной ложечкой удаляем внутренние пластинки.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны *в платочках* шаг №2
Шаг 3 из 8

Лук нарезаем мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны *в платочках* шаг №3
Шаг 4 из 8

Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны *в платочках* шаг №4
Шаг 5 из 8

Половину сыра натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны *в платочках* шаг №5
Шаг 6 из 8

Ножки грибов и три оставшиеся гриба очень мелко нарезаем Пассерованный лук, сыр и порезанные грибы соединяем, слегка солим и фаршируем шляпки грибов.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны *в платочках* шаг №6
Шаг 7 из 8

Оставшийся сыр нарезаем на квадратики и выкладываем на грибы. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200*. Если духовку не разогреть, грибы сморщатся и станут маленькими. Запекаем минут 15-18, зависит от вашей духовки.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны *в платочках* шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны *в платочках* шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам