Вход

Куриные ножки в вишневом соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 2015 раз
фото рецепта: Куриные ножки в вишневом соусе
(3.75)
148 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нашла данный рецепт в одном из кулинарных журналов, этот рецептик сразу привлек мое внимание своим интересным сочетанием. И действительно, соус получился очень вкусным и необычным.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Ножки промываем, высушиваем бумажным полотенцем, солим, посыпаем кориандром на глаз, и мукой.

Фото приготовление рецепта: Куриные ножки в вишневом соусе шаг №1
Шаг 2 из 7

Обжариваем ножки на разогретой сковороде пару-тройку минут, добавляем порезанный четверть кольцами красный лук, и все обжариваем до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Куриные ножки в вишневом соусе шаг №2
Шаг 3 из 7

Тем временем подготавливаем другие продукты: удаляем с вишни косточки. Я это делаю булавкой.

Фото приготовление рецепта: Куриные ножки в вишневом соусе шаг №3
Шаг 4 из 7

Зеленый лук мелко режем, чеснок режем пластинками.

Фото приготовление рецепта: Куриные ножки в вишневом соусе шаг №4
Шаг 5 из 7

Бульонный куриный кубик разводим в 150 мл. горячей воды.

Фото приготовление рецепта: Куриные ножки в вишневом соусе шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавляем вишню в курицу, сахарим, и обжариваем, пока ножки не зарумянятся.

Фото приготовление рецепта: Куриные ножки в вишневом соусе шаг №6
Готово!

Убавляем огонь до среднего, заливаем подготовленным бульоном, ложем лук, чеснок, солим, перчим, ложем кунжут, накрываем крышкой, и готовим около 20 минут. Выключаем огонь и посыпаем петрушкой.

Фото приготовление рецепта: Куриные ножки в вишневом соусе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам