Кабачки фаршированные мясом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4148 раз

Сезон кабачков, в самом разгаре. Хочу вам предложить рецепт замечательных фаршированных фаршем кабачков. Но самое интересно, это-то, что мы их будем панировать и жарить на сковороде.
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 400 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Хлеб сухарики 2 шт.
- Сухари панировочные для панир.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты по списку.

Шаг 2 из 9
В первую очередь замочим в воде сухарики.

Шаг 3 из 9
Кабачки нарезаем колечкам и вырезаем из них средину.

Шаг 4 из 9
Лук мелко нарезаем и добавляем его в фарш.Сухари отжимаем от воды добавляем в фарш, солим и перчим. Тщательно перемешиваем и отбиваем минут 5.

Шаг 5 из 9
Кольца лука фаршируем плотно фаршем.

Шаг 6 из 9
Фаршированные кабачки окунаем в яйцо, а затем панируем в панировочных сухарях.

Шаг 7 из 9
Жарим с двух сторон на разогретой сковороде с маслом.

Шаг 8 из 9
Кабачки фаршированные фаршем готовы. Так они выглядят в разрезе.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусные кабачки, такие мужу понравятся
Отличный рецептик!

20 августа 2016 10:53
Ответить
Спасибо, Викуля! А с картошкой проще простого. Отварила 10 минут, а затем на сковороду до готовности. Огонь маленький, под крышкой. Дети такую очень любят.
19 августа 2016 09:49
Ответить
Томочка, кабачки просто шикарные, а как красиво с картошечкой! А как ее делала? Такая аппетитная!
18 августа 2016 09:04
Ответить
Жульен из шампиньонов
Жульен из шампиньонов. Очень любим шампиньоны. А в сочетании со слив ...
13.10.2019, 17:54
ihajse
Шашлык из шампиньонов в духовке
Рекомендует приготовить шашлычок из шампиньонов. Отличный вариант дл ...
08.06.2021, 07:19
the_dream
Подлива из шампиньонов со сливками
Грибную подливу из шампиньонов, да и из других грибов, можно назвать ...
17.05.2021, 11:39
тамара агапитова
Овощной суп с шампиньонами
Суп с шампиньонами - рецепт первого блюда с нежным и тонким вкусом. ...
12.01.2018, 15:35
тамара агапитова
Соус грибной
Классический грибной соус на основе муки к любому красному мясу и га ...
25.03.2014, 13:41
Oduvanchik
Шампиньоны гриль с чесноком и горчицей
Шампиньоны гриль с чесноком и горчицей. Предлагаю вам на обед или уж ...
08.08.2020, 14:14
ihajse
Грибной соус с горчицей
Грибной соус станет очень сытным гарниром к основному блюду или подл ...
07.09.2015, 13:50
bvlena
Закуска из жаренных шампиньонов
Предлагаю приготовить закуску из жаренных шампиньонов. Для приготовл ...
23.04.2017, 18:57
Ира Ли
Шампиньоны фаршированные "Морское искушение"
Превосходная закуска!
26.01.2012, 15:00
Ellisa
Шашлык из шампиньонов «В собственном соку»
Такие грибочки на костре без маринада очень удобно готовить, когда в ...
25.07.2012, 01:37
anastasiya_pan