Кабачки фаршированные мясом

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты по списку.

В первую очередь замочим в воде сухарики.

Кабачки нарезаем колечкам и вырезаем из них средину.

Лук мелко нарезаем и добавляем его в фарш.Сухари отжимаем от воды добавляем в фарш, солим и перчим. Тщательно перемешиваем и отбиваем минут 5.

Кольца лука фаршируем плотно фаршем.

Фаршированные кабачки окунаем в яйцо, а затем панируем в панировочных сухарях.

Жарим с двух сторон на разогретой сковороде с маслом.

Кабачки фаршированные фаршем готовы. Так они выглядят в разрезе.

Приятного аппетита!