Капуста тушёная с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2268 раз
Хочу предложить вам замечательное вегетарианское блюдо. Оно вкусное и не содержит мяса. А для тех, кто не откажется от хорошей отбивной или сочного стейка, данное блюдо будет замечательным гарниром. Потушив капусту с грибами можно получить необычную закуску, если подать блюдо холодным. Также по приведенному рецепту можно приготовить начинку для пирогов.
Капуста, тушенная с грибами – прекрасное вегетарианское блюдо.
Капуста, тушенная с грибами – прекрасное вегетарианское блюдо.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 неболь.
- Лук репчатый 1 большой
- Морковь 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Шампиньоны 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Аджика 150 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда, приготовьте продукты указанные в списке.Аджика у нас домашняя, её можно заменить томатным соусом.
Шаг 2 из 8
Подготавливаем овощи, лук нарезаем полукольцами, морковь брусочками.
Шаг 3 из 8
Капусту шинкуем любым удобным для вас способом.
Шаг 4 из 8
Лук и морковь пассеруем, когда они станут мягкими, добавляем капусту и продолжаем тушить вместе.
Шаг 5 из 8
Через 10 минут, добавлям нарезанные шампиньоны, закрываем крышкой и тушим на небольшом огне.
Шаг 6 из 8
Когда капуста станет готовой, солим, перчим и добавляем аджику, или томатный соус. Перемешиваем и держим на плите минут 5.
Шаг 7 из 8
Капуста готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно, тоже нравится!)
19 декабря 2016 18:56
Ответить
Очень люблю такое блюдо!
18 декабря 2016 17:54
Ответить
Грибные котлеты
Грибные котлетки очень вкусное и сытное блюдо, готовится из лесных г ...
15.03.2015, 19:57
angelika46
Лазанья с грибами
Традиционное блюдо итальянской кухни, особенно города Болонья, приго ...
08.11.2011, 17:52
belis07
Овощное рагу с грибами и фасолью
Хорошее сбалансированное сочетание овощей, грибов и фасоли! Прекрасн ...
24.08.2012, 22:29
barska
Маринованные грибы
Это мой первый опыт в консервации, не смогла удержаться, когда в лес ...
26.08.2012, 08:52
mazak
Грибной паштет со шпинатом
Великолепная закуска - быстро и необычно! :) ...
25.07.2012, 07:30
ОльгаЧ
Жульен с грибами и курицей
Быстрый жульен на сковороде, получается с насыщенным вкусом и цвето ...
12.12.2020, 01:55
the_dream
Грибы дождевики в сметане
Нежнейшие грибочки в сметане врядли кого-то оставят равнодушными. ...
04.04.2014, 21:26
tanana
Жаренные моховики для длительного хранения
Моховики вкусные и "мясистые" грибы,поэтому заготовки из них всегда ...
31.08.2016, 21:04
Вьюга
Чебуреки с грибами, сыром и зеленым луком.
Обычно я готовлю чебуреки с мясом, наверное не я одна )))) А тут нас ...
04.09.2012, 04:51
limpopo
Жульен с лесными грибами.
Очень вкусный жульен получился, аромат лесных грибов не сравнить ни ...
08.06.2012, 22:19
mama Tasi