Честно говоря, я не любитель маринованных грибов. Возможно потому, что обычно маринованные грибы из магазинной баночки от грибов имеют только форму, а вкус и запах никакой. Но домашние уговорили меня приготовить маринованные шампиньоны, и даже я, не любитель прониклась - это вкусно.
Шампиньоны надо промыть и разрезать на две - четыре части, в зависимости от их размера. Если повезло купить совсем мелкие шампиньоны, то можно оставить их целиком.
Шаг 2 из 3
Чеснок почистить и мелко порезать. Соединить масло, яблочный уксус, соль, сахар, перец и лавровый лист.
Готово!
Полученную смесь добавить в шампиньоны, перемешать. Для приготовления используем глубокий сотейник или кастрюлю с толстым дном.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
