Фаршированные перцы по итальянски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4409 раз
Фаршированные перцы по итальянски. Очень вкусная, богатая, сочная, ароматная начинка у этих перцев. Их можно запечь в духовке или приготовить на сковороде - как в моем случае.
Ингредиенты
- Перец болгарский 2 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 150 гр.
- Помидор 1 маленьки
- Лук красный 1 ст.лож.
- Мята щепотка
- Сыр с плесенью 1 ст.лож.
- Крошка хлебная 1 ст.лож.
- Вода 2 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Мелко нарезать красный лук и мяту. Если сухая мята, растереть руками.
Шаг 2 из 7
Мелко нарезать помидор, раскрошить сыр.
Шаг 3 из 7
Хлебную крошку перемешать со сметаной и водой.
Шаг 4 из 7
Добавить фарш, перемешать.
Шаг 5 из 7
Смешать с остальным ингредиентами.
Шаг 6 из 7
Разрезать перцы вдоль, вынуть внутреннюю часть и наполнить фаршем. Выложить на сковороду, влить воду - 0,5 стакан. Тушить под крышкой до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Делаю подобные - очень вкусно!
21 августа 2017 22:00
Ответить
Булочки с луком
Мягкие, пышные, ароматные булочки-рулетики с луковой начинкой ...
21.02.2015, 21:01
Zaha
Томатные тефтели
Оригинальные тефтели с томатами. Потрясающий рецепт, позволяющий изм ...
04.11.2011, 00:29
belis07
Кабачки с кальмарами
Нежное и вкусное блюдо на ужин для постных дней. Попробуйте ;) ...
25.08.2014, 16:57
ОльгаЧ
Закуска из лука (в мультиварке)
Очень вкусная и пикантная закуска из лука. Хороша как в горячем, так ...
04.04.2014, 06:47
ОльгаЧ
Закуска из лука с базиликом
Эта пикантная закуска из лука идеально подойдет к мясным блюдам или ...
08.12.2014, 12:59
ОльгаЧ
Луковая пакора
Пакора- это индийское блюдо. На самом деле, все только звучит непоня ...
21.06.2015, 15:19
bvlena
Коктейль "Растрепка"
Вкусный и очень приятный коктейль.
30.06.2012, 23:10
Ellisa
Овощная солянка
Вкусный овощной суп! Сюда бы еще соленый огурчик, но у меня не было ...
13.02.2013, 07:31
ОльгаЧ
Грибная икра со сладким перцем
Очень вкусно, попробуйте ;)
07.11.2013, 08:40
ОльгаЧ
Фриттата с грибами, овощами и сыром фета
Фриттата - итальянское очень вкусное и быстрое блюдо для завтрака ил ...
08.11.2013, 10:26
ОльгаЧ
Evangelina