Опята и голени в сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 585 раз
Блюда из грибов уникальны. Их можно подавать и горячими, но и холодные. Рецепт опят в сметане поможет вам приготовить именно такое блюдо. А кури ные голени добавляют сытости. Изумительный грибной аромат, нежный сметанный соус, и вот уже опята в сметане с куриными голенями - изюминка вашего стола.
Ингредиенты
- Опята 0,5 кг
- Сметана 300 г
- Куриные ножки 6 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Куриные голени зачищаем, моем о обжариваем на растительном масле, на небольшом огне, под закрытой крышкой до готовности. В процессе жарки солим.
Шаг 3 из 9
Грибы чистим моем, большие разрезаем пополам. Отправляем в глубокую сковороду, добавляем воду на уровне грибов, закрываем крышкой и тушим.
Шаг 4 из 9
Лук нарезаем полукольцами добавляем его к грибам. Тушим до готовности.
Шаг 5 из 9
В сметану добавляем муку, размешиваем, чтобы не было комочков.
Шаг 6 из 9
Выливаем сметану к грибам. Перемешиваем.
Шаг 7 из 9
В соус добавляем куриные голени солим и тушим вместе 15 минут.
Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Nadin 05
Как же это вкусно мммм....! 
20 октября 2017 07:56
Ответить
тамара агапитова
Надюшка! Приглашаю на грибочки с голенями!
20 октября 2017 09:20
Ответить
Evangelina
Представляю как вкусно и ароматно!
19 октября 2017 20:36
Ответить
тамара агапитова
Спасибо! Это точно!
20 октября 2017 09:19
Ответить
Грибной гарнир
Я часто готовлю овощные гарниры, сегодня хочу предложить вам гарнир ...
31.10.2015, 23:14
bvlena
Жаркое с грибами и картофелем
Ароматное, сытное и вкусное жаркое можно приготовить и без мяса. Дос ...
14.12.2016, 20:41
Zoya7
Суп грибной с вешенками
Сытный и ароматный суп из грибов вешенок. Готовить грибной суп лучше ...
30.04.2017, 15:07
OdryParker
Тушеные вешенки с луком и сметаной
Предлагаю рецепт тушеных вешенок с луком и сметаной. Получается вкус ...
29.11.2017, 21:32
Ира Ли
Вешенки тушеные в сметане
Вешенки тушеные в сметане универсальное блюдо. Можно его подать в ка ...
17.01.2017, 08:53
Nadin 05
Тёплый салат с вешенками
Тёплые салаты давно пользуются кулинарным вниманием, как среди хозяе ...
14.02.2016, 08:19
Zoya7
Отбивные из вешенок в чесночном кляре на сметане
Для рецепта я выбрала гриб вешенка. Эти грибы очень полезны, готовят ...
29.11.2015, 19:53
HelgaZ
Омлет с вешенками
Вешенки очень вкусны, благодаря яркому грибному вкусу и в кулинарном ...
10.11.2015, 18:16
lorik26
Грибы в сметанном соусе с сыром
Шампиньоны в сметанном соусе с сыром- блюдо, которое может использов ...
04.02.2017, 18:40
тамара агапитова
Отбивные из вешенок
Очень вкусные и сытные отбивные из вешенок прекрасно заменят вам мяс ...
21.05.2015, 20:05
bvlena