Опята и голени в сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4558 раз

Блюда из грибов уникальны. Их можно подавать и горячими, но и холодные. Рецепт опят в сметане поможет вам приготовить именно такое блюдо. А кури ные голени добавляют сытости. Изумительный грибной аромат, нежный сметанный соус, и вот уже опята в сметане с куриными голенями - изюминка вашего стола.
Ингредиенты
- Опята 0,5 кг
- Сметана 300 г
- Куриные ножки 6 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 9
Куриные голени зачищаем, моем о обжариваем на растительном масле, на небольшом огне, под закрытой крышкой до готовности. В процессе жарки солим.

Шаг 3 из 9
Грибы чистим моем, большие разрезаем пополам. Отправляем в глубокую сковороду, добавляем воду на уровне грибов, закрываем крышкой и тушим.

Шаг 4 из 9
Лук нарезаем полукольцами добавляем его к грибам. Тушим до готовности.

Шаг 5 из 9
В сметану добавляем муку, размешиваем, чтобы не было комочков.

Шаг 6 из 9
Выливаем сметану к грибам. Перемешиваем.

Шаг 7 из 9
В соус добавляем куриные голени солим и тушим вместе 15 минут.

Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Как же это вкусно мммм....! 

20 октября 2017 07:56
Ответить
Надюшка! Приглашаю на грибочки с голенями!
20 октября 2017 09:20
Ответить
Представляю как вкусно и ароматно!
19 октября 2017 20:36
Ответить
Спасибо! Это точно!
20 октября 2017 09:19
Ответить
Овощной салат с жаренными грибами
Яркий, овощной салат.
15.04.2013, 01:06
Татьяна Маражо
Запеченые грибы фаршированные картофелем
Запеченые шампиньоны фаршированные картофелем и зеленью- это всегда ...
20.10.2021, 21:13
the_dream
Салат с грибами-гриль, яйцом и черри
Вкусный салат для любителей грибных блюд. В этом салате вы найдете с ...
09.05.2016, 00:26
OdryParker
Маринованные шампиньоны без воды
Хочу поделиться с Вами рецептом быстрых маринованных шампиньонов с с ...
31.12.2021, 22:39
YulyaMukuta
Жареные пирожки с шампиньонами
Жареные пирожки с шампиньонами по рецепту получаються очень вкусными ...
12.01.2022, 11:36
Yulia.
Рассольник с рисом и грибами
Сегодня представляю вашему вниманию такой суп как, рассольник с рисо ...
06.10.2015, 19:52
тамара агапитова
Рисовая запеканка с грибами по-европейски
Эта запеканка - очень осенняя, по-европейски. Просто, вкусно и сытно ...
09.10.2012, 19:53
barska
Грибное рагу с яйцом пашот
Грибное рагу с яйцом пашот. Это невероятно вкусное блюдо можно приго ...
28.01.2018, 15:46
lorik26
Грибной бисквитный торт
Рекомендую приготовить невероятно вкусный закусочный торт с грибами ...
30.07.2013, 18:34
Мила
Шампиньоны в соевом соусе
Шампиньоны одни из самых популярных грибов, потому что их просто куп ...
25.08.2021, 12:54
Pearl