Жареная грудка с баклажанами и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 165 раз
Жареная грудка с баклажанами и грибами. Это вкусное мясное блюдо с овощами и грибами которое я готовила на обед. Сложности в приготовлении нет совсем. Утиную грудку можно заменить на мякоть телятины.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентГрудка утиная
- Тип блюдаОбед
- Грудка утиная 1 шт.
- Баклажан 1/2 шт.
- Шампиньоны 100 гр.
- Соевый соус 50 мл.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Утиную грудку очистить от шкуры, посолить и поперчить, нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 6
Баклажан нарезать соломкой.
Шаг 3 из 6
Шампиньоны на половинки.
Шаг 4 из 6
Обжарить утиную грудку в течении 10 - 15 минут на среднем огне, помешивая.
Шаг 5 из 6
Добавить грибы и баклажаны. Обжаривать до золотистости и мягкости овощей. Добавить соевый соус и смесь перцев. Про тушить под крышкой 5- 7 минут на минимальном огне.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Evangelina
Вкуснятина, люблю и грибы, и баклажаны!)
10 мая 2018 00:25
Ответить
Тортилья с картофелем от Джейми Оливера
Тортилья с картофелем это блюдо испанской кухни обычно готовится на ...
17.05.2015, 15:45
AnnaLina
Суп с грибами и омлетом
Вкусный супчик на обед.
04.04.2014, 16:36
Тория
Запеканка из картофеля и грибов
Такая запеканка получается сытной, хотя в ней и нет мяса. Основные и ...
26.07.2016, 18:29
OdryParker
Отварной картофель с зажаркой
Гарниры из картофеля подойдут к любому блюду и всегда нравятся всем. ...
26.01.2016, 14:43
Marina30
Винегрет с зеленым горошком
Универсальное блюдо,которое можно готовить на все случаи жизни.И на ...
26.08.2014, 20:33
Лара
Постный капустняк в мультиварке
Постный капустняк в мультиварке. Для этого блюда я отдельно готовила ...
13.02.2017, 16:46
lorik26
Суп с фасолью и помидором
Легкий фасолевый суп, заправленный помидором с луком и чесноком. Аро ...
27.09.2015, 20:52
Тория
Картофель запеченный с грудинкой
Вкусный, сытный и аппетитный обед приготовить очень просто. Запечены ...
11.10.2016, 14:57
mnat
Драники со сметаной
Вкусные и нежные оладушки из картофеля, белорусская кухня=) ...
31.12.2012, 09:36
Marina30
Кыстыбый с картофелем
Перед Вами вкуснейшее блюдо татарской кухни. Кыстыбый представляет с ...
01.01.2018, 00:35
ОльгаЧ