Оладьи с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1286 раз
Оладьи с грибами получаются вкусные, сытные, с насыщенным грибным вкусом. Их можно есть со сметаной или вместо хлеба. Количество грибов регулируйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Шампиньоны 250 гр.
- Кефир 200 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука пшеничная 100 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Шампиньоны нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2 из 10
На сухой сковороде обжарить грибы, пока испариться вся жидкость.
Шаг 3 из 10
Затем к грибам добавить растительное масло и лук нарезанный мелким кубиком. Грибы с луком посолить и поперчить. Жарить 3-4 минуты, периодически помешивая.
Шаг 4 из 10
Яйцо немного взбить с солью венчиком.
Шаг 5 из 10
К яйцу добавить тёплый кефир. Перемешать.
Шаг 6 из 10
Затем в тесто высыпать немного остывшие грибы. Добавить измельчённый зелёный лук. Можно добавить любую другую зелень.
Шаг 7 из 10
Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать.
Шаг 8 из 10
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить с двух сторон оладьи, до румяной корочки.
Шаг 9 из 10
Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные и сытные оладушки с грибным вкусом))
22 апреля 2020 09:51
Ответить
Спасибо большое!
22 апреля 2020 10:21
Ответить
Курица по гречески
Курица маринованная по - гречески. Маринад занимает всего несколько ...
22.06.2016, 12:48
lorik26
Куриные бедра маринованные в ароматном масле с баклажанами
Куриные бедра маринованные в ароматном масле с баклажанами на гарнир ...
28.10.2017, 11:22
ihajse
Отбивные из куриных бедер
Куриные отбивные, как правило, все готовят из филе грудки. Это вкусн ...
04.07.2017, 02:40
Zoya7
Филе куриных бёдер запеченные
Сегодня будем готовить куриные бёдра без кости. Это одно из самых бы ...
25.06.2021, 10:38
тамара агапитова
Куриные бедрышки в аджике
Острая, нежнейшая курочка
19.03.2013, 13:48
Marina30
Жаренная мякоть куриного бедра,
Куриные бедра, как правило, содержат менее сухое мясо по сравнению с ...
30.12.2016, 11:31
Marina30
Куриная мякоть в сырной панировке
Очень простой рецепт, как приготовить куриную мякоть (куриное буро б ...
17.02.2017, 11:38
Marina30
Куриные бедрышки в маринаде от каперсов
Нежное мясо в хрустящей корочке и аппетитным соусом ...
23.10.2014, 10:54
Marina30
Суп Гамбо
Американская кухня многолика.
10.11.2014, 13:41
nnoir
Курица с рисом (в мультиварке)
Простое, но очень вкусное блюдо из мультиварки. В такую жару готовлю ...
03.08.2014, 12:02
ОльгаЧ