Оладьи с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1608 раз

Оладьи с грибами получаются вкусные, сытные, с насыщенным грибным вкусом. Их можно есть со сметаной или вместо хлеба. Количество грибов регулируйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Шампиньоны 250 гр.
- Кефир 200 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука пшеничная 100 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Шампиньоны нарезать небольшими кубиками.

Шаг 2 из 10
На сухой сковороде обжарить грибы, пока испариться вся жидкость.

Шаг 3 из 10
Затем к грибам добавить растительное масло и лук нарезанный мелким кубиком. Грибы с луком посолить и поперчить. Жарить 3-4 минуты, периодически помешивая.

Шаг 4 из 10
Яйцо немного взбить с солью венчиком.

Шаг 5 из 10
К яйцу добавить тёплый кефир. Перемешать.

Шаг 6 из 10
Затем в тесто высыпать немного остывшие грибы. Добавить измельчённый зелёный лук. Можно добавить любую другую зелень.

Шаг 7 из 10
Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать.

Шаг 8 из 10
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить с двух сторон оладьи, до румяной корочки.

Шаг 9 из 10
Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные и сытные оладушки с грибным вкусом))
22 апреля 2020 09:51
Ответить
Спасибо большое!
22 апреля 2020 10:21
Ответить
Баклажаны жареные с чесноком и укропом
Баклажаны жареные с чесноком и укропом получаются очень и очень вкус ...
22.07.2020, 07:43
Nadin 05
Острая закуска из баклажан (без масла)
Перед Вами острая закуска из баклажан, предварительно запеченных в м ...
29.11.2019, 13:10
ОльгаЧ
Баклажаны по-китайски
Прекрасная закуска, напоминающая по вкусу жаренные грибы. На простор ...
05.09.2016, 20:19
Zoya7
Баклажаны фаршированные овощами и копчёной грудинкой
Потрясающе вкусный вариант фаршировки баклажан.Сочетание овощей с ко ...
19.09.2014, 02:00
lakshmi
Баклажаны с перепелиными яйцами
Сытное блюдо на завтрак или ужин.
25.09.2014, 00:09
tanana
Баклажанный торт
Рецепт для тех, кто не боится майонеза. Этот торт из баклажан являет ...
31.05.2013, 21:09
Deva
Соус из баклажанов с кальмарами
Очень сочный, и к тому же невероятно вкусный соус из баклажанов и др ...
29.07.2015, 01:36
OdryParker
Баклажаны с мясной начинкой и помидорами
Баклажаны с мясной начинкой и помидорами. Очень люблю баклажаны, а о ...
29.09.2017, 20:26
ihajse
Бутербродная паста из баклажана
Для любителей быстрых перекусов у меня есть рецепт отличной баклажан ...
15.11.2016, 23:30
OdryParker
Салат из баклажан с перцем чили
Предлагаю приготовить теплый салат основным ингредиентом которого яв ...
25.08.2016, 22:59
ihajse