Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Оладьи с грибами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1954 раз
    фото рецепта: Оладьи с грибами
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Оладьи с грибами получаются вкусные, сытные, с насыщенным грибным вкусом. Их можно есть со сметаной или вместо хлеба. Количество грибов регулируйте по своему вкусу.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Шампиньоны
    • Тип блюда:Завтрак
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 10

    Шампиньоны нарезать небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с грибами шаг №1
    Шаг 2 из 10

    На сухой сковороде обжарить грибы, пока испариться вся жидкость.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с грибами шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Затем к грибам добавить растительное масло и лук нарезанный мелким кубиком. Грибы с луком посолить и поперчить. Жарить 3-4 минуты, периодически помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с грибами шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Яйцо немного взбить с солью венчиком.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с грибами шаг №4
    Шаг 5 из 10

    К яйцу добавить тёплый кефир. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с грибами шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Затем в тесто высыпать немного остывшие грибы. Добавить измельчённый зелёный лук. Можно добавить любую другую зелень.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с грибами шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с грибами шаг №7
    Шаг 8 из 10

    На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить с двух сторон оладьи, до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с грибами шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с грибами шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с грибами шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Вкусные и сытные оладушки с грибным вкусом))
    22 апреля 2020 09:51
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо большое!
    22 апреля 2020 10:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам