Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Гуляш с фрикадельками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8115 раз
    фото рецепта: Гуляш с фрикадельками
    (4.45)
    1413 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень быстрое семейное блюдо со знакомыми фрикадельками, но - с массой овощей в сочном соусе!
    Спасибо за рецепт замечательному кулинару Ольга Бабич!
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Лук нарезать некрупным кубиком. Пассеровать а разогретом раст.масле лук + добавить мороквь (тонкие колечки) или смесь из заморозки (и меня - мини-морковь и зел.горошек)

    Фото приготовление рецепта: Гуляш с фрикадельками шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавить томатную пасту и немного бульона, тушить 10 мин.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш с фрикадельками шаг №2
    Шаг 3 из 6

    В смешаный фарш добавить часть спассерованных овощей, готовый рис + соль, перец. Сформировать из полученной массы фрикадельки.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш с фрикадельками шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Оставшуюся зажарку добавить в кастрюлю с бульоном,

    Фото приготовление рецепта: Гуляш с фрикадельками шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Выложить в кипящий соус фрикадельки, убавить огонь и варить до готовности, ок. 30 -40 мин.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш с фрикадельками шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Гуляш с фрикадельками шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Гузаль
    Количество воды точно 1 стакан??? По моему маловато...
    8 октября 2014 14:36
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам