Вход

Свинина, тушеная в капусте

Понравился 1 повару Просмотрен 1335 раз
фото рецепта: Свинина, тушеная в капусте
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Свинина и капуста - классика жанра в любой европейской кухне. Рецепты из этих двух незамысловатых продуктов не перестают меня удивлять. Попробуйте этот вариант, очень рекомендую!
Спасибо за рецепт Ange77!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Разогреть масло в глубокой кастрюле с антипригарным покрытием, выложить мясо и слегка обжарить, добавить специи и приправу для шашлыка, продолжать жарить до румяности мяса

Фото приготовление рецепта: Свинина, тушеная в капусте шаг №1
Шаг 2 из 6

Нашинковать капусту,помять с солью, нарезать лук и чеснок

Фото приготовление рецепта: Свинина, тушеная в капусте шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить немного воды протушить на мал. огне, под крышкой до полуготовности

Фото приготовление рецепта: Свинина, тушеная в капусте шаг №3
Шаг 4 из 6

Заложить капусту с луком и чесноком, накрыть крышкой, не мешать тушить мин.15, снять крышку, добавить томат.пасту

Фото приготовление рецепта: Свинина, тушеная в капусте шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавить еще немного воды, если нужно и перемешать, тушить еще минут 20, до желаемой мягкости капусты и мяса, если нужно добавить приправы по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Свинина, тушеная в капусте шаг №5
Готово!

Мясо получается очень нежным и ароматным.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина, тушеная в капусте шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов