Вход

Свиной гуляш "Семейный"

Понравился 2 поварам Просмотрен 3262 раз
фото рецепта: Свиной гуляш
(4.90)
375 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сытный ужин. На гарнир можно сделать картофельное пюре, вермишель или гречневую кашу.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Подготовить продукты: мясо помыть и обсушить, морковь и лук очистить и помыть.

Фото приготовление рецепта: Свиной гуляш
Шаг 2 из 11

Свинину нарезать тонкими пластинками.

Фото приготовление рецепта: Свиной гуляш
Шаг 3 из 11

Молоточком хорошо отбить пластинки мяса.

Фото приготовление рецепта: Свиной гуляш
Шаг 4 из 11

Нарезать мясо тонкими полосками длиной 2-3 см.

Фото приготовление рецепта: Свиной гуляш
Шаг 5 из 11

Добавить соль и пряности по вкусу и на растительном масле обжарить мясо до румяного цвета.

Фото приготовление рецепта: Свиной гуляш
Шаг 6 из 11

На крупной терке натереть морковь.

Фото приготовление рецепта: Свиной гуляш
Шаг 7 из 11

Нарезать лук.

Фото приготовление рецепта: Свиной гуляш
Шаг 8 из 11

Добавить овощи к мясу и потушить немного.

Фото приготовление рецепта: Свиной гуляш
Шаг 9 из 11

Выложить в казанок, залить горячей водой, довести до кипения. Закрыть крышкой и тушить 20-25 мин.

Фото приготовление рецепта: Свиной гуляш
Шаг 10 из 11

Посолиь, добавить томатную пасту и муку, перемешать. Подержать на огне еще минут 5.

Фото приготовление рецепта: Свиной гуляш
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свиной гуляш
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова, спасибо, Томочка!
7 ноября 2014 13:08
Сытно и очень вкусно! love
7 ноября 2014 09:42
Похожие рецепты по ингредиентам