Мясо с овощами и пампушками
- Тесто дрожжевое 300 гр.
- Свинина 300 гр.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Крахмал 1 чай.лож.
- Специи 1 чай.лож.
- Вода 50 мг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Фасоль стручковая 1 стакан.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Обед
Замесить тесто из муки, воды, дрожжей и соли.
Смазать маслом доску или тарелку, выложить тесто и накрыть полотенцем. Оставить пока готовится блюдо.
Но сначала нужно начать с мяса. Нарезать порционными кусочками, залить соевым соусом.
Добавить специи для шашлыка и крахмал, влить 50 мг. воды, перемешать и оставить на 1,5 часа или на ночь.
Потом жарим мясо минут 5-7, перемешивая.
Высыпать лук полукольцами и морковь соломкой. жарить минуты 2-3.
Мелко нарезать помидоры и отправить в блюдо на три минуты, посолить и поперчить.
Высыпать фасоль, перемешать и влить воду, Чтобы покрыть ингредиенты.
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5-0,7 см. и нарезать на сегменты 3 на 3 или как получится.
Разложить сверху, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне минут 30-40.
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Evangelina
тамара агапитова