Гуляш из свинины
Понравился 1 повару
Просмотрен 2865 раз
Гуляш из свинины по рецепту получается очень вкусным и сытным. Подавать его можно практически с любым гарниром к обеду или ужину. В дополнение подайте к столу овощи или салатик.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 600 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сметана 3-4 ст. л.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Крахмал картофельный 1 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на разогретом растительным масле при среднем нагреве в течении 10 минут.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 8
Добавляем лук к мясу и обжариваем все вместе ещё около 5 минут.
Шаг 4 из 8
Солим, перчим и добавляем лавровый лист.
Шаг 5 из 8
Заливаем водой и тушим на маленьком огне около 30 минут.
Шаг 6 из 8
Сметану смешиваем с томатной пастой и небольшим количеством воды.
Шаг 7 из 8
Заливаем мясо сметанно-томатным соусом и протушиваем все вместе ещё около 10 минут.
Готово!
Подавать можно с любым гарниром!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытно и вкусно и гарнир как раз кстати!
1 апреля 2021 09:14
Ответить
Жаркое из свинины с картофелем
Домашнее, простое и вкусное блюдо с отличным соусом. Готовится легко ...
05.02.2015, 12:47
Zoya7
Свиной паштет
Свиной паштет я буду готовить из мякоти свинины с луком, морковью и ...
28.12.2015, 13:10
lorik26
Свинина в рукаве для запекания
Не всегда есть возможность выехать на дачу, но ив духовке можно приг ...
22.12.2018, 22:42
тамара агапитова
Запеченная буженина с чесноком
Запеченное мясо всегда отлично смотрится на праздничном столе. Такое ...
22.12.2018, 23:04
uliay
Свиной балык в томатном маринаде
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления свинины в томатном мар ...
13.03.2017, 20:28
ihajse
Рагу из свинины с овощами на лепешке
Рагу из свинины с овощами на лепешке. Это рецепт китайской кухни - " ...
15.11.2017, 19:59
lorik26
Мясное жаркое с сухофруктами
Очень вкусное блюдо. Инжир и чернослив играют тут непоследнюю роль. ...
10.02.2014, 12:53
nnoir
Свинина маринованная с чесноком и горчицей
Для приготовления маринада понадобится чеснок, горчица, лаврушка, пр ...
09.08.2017, 00:11
mnat
Свинина маринованная наоборот
Предлагаю вам очень несложный рецепт приготовления вкусного и нежног ...
26.12.2018, 11:15
tanana
Свинина с изюмом
Немножко экзотики в блюде не повредит. ...
28.05.2014, 22:08
nnoir

Nadin 05