Гуляш из свинины
Понравился 1 повару
Просмотрен 3008 раз
Гуляш из свинины по рецепту получается очень вкусным и сытным. Подавать его можно практически с любым гарниром к обеду или ужину. В дополнение подайте к столу овощи или салатик.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 600 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сметана 3-4 ст. л.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Крахмал картофельный 1 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на разогретом растительным масле при среднем нагреве в течении 10 минут.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 8
Добавляем лук к мясу и обжариваем все вместе ещё около 5 минут.
Шаг 4 из 8
Солим, перчим и добавляем лавровый лист.
Шаг 5 из 8
Заливаем водой и тушим на маленьком огне около 30 минут.
Шаг 6 из 8
Сметану смешиваем с томатной пастой и небольшим количеством воды.
Шаг 7 из 8
Заливаем мясо сметанно-томатным соусом и протушиваем все вместе ещё около 10 минут.
Готово!
Подавать можно с любым гарниром!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытно и вкусно и гарнир как раз кстати!
1 апреля 2021 09:14
Ответить
Мясной полуфабрикат для первых блюд
Мясной полуфабрикат для первых блюд. В нашей семье такая заготовка о ...
06.12.2017, 22:06
ihajse
Жаркое из ребер и овощей
Жаркое из свиных ребер с картофелем и баклажаном. Приготовление этог ...
07.05.2016, 18:38
lorik26
Шашлык из свиных ребер
Лето пора шашлычков. Я думаю шашлык это любимое блюдо многих, у меня ...
19.08.2016, 23:19
lula85
Маринованные свиные ребра в аджике и соевом соусе
Представляю вашему вниманию вкусные маринованные и обжаренные свиные ...
15.05.2016, 17:04
ihajse
Суп боб-чорба
Боб-чорба - так звучит на болгарском название фасолевого супа. Готов ...
26.07.2016, 10:54
ONeil
Запеченные свиные ребра с гарниром из капусты
Запеченные свиные ребра с гарниром из капусты. Это скорее всего реце ...
30.04.2018, 12:27
lorik26
Свиные рёбра в духовке
Предлагаю вам приготовить свиные рёбра запечённые в духовке. Они пол ...
27.07.2020, 09:21
YulyaMukuta
Свиные ребрышки в домашнем барбекю соусе
Отличный получается соус для свиных или говяжьих ребрышек,рецепт рас ...
05.09.2013, 01:37
Апрель
Свиные ребра с черносливом
Рецепт - свиные ребрышки с черносливом и хмели-сунели я буду готовит ...
24.10.2015, 16:09
lorik26
Свиные ребрышки с эстрагоном
Представляю Вашему вниманию блюдо из свиных ребрышек, предварительно ...
08.03.2019, 10:04
ОльгаЧ

Nadin 05