Гречка томленная с мясом

Понравился 0 поварам Просмотрен 4099 раз
фото рецепта: Гречка томленная с мясом
132 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
До этого рецепта я ни разу ни готовила гречку в духовке, это было как-то не сочетаемо, а вот когда попробовала первый раз теперь даже просто обычную гречневую кашу я, по возможности, стараюсь готовить именно в духовке – она получается необычайно рассыпчатая и просто тает во рту
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Филе куриное
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Для приготовления этого блюда вам необходимо взять куринное филе, порезать маленькими порционными кусочками и сложить их на дно глубокой кастрюльки или как в данном случае у меня - чугунок, я считаю что в духовке лучше всего готовить именно в чугунке, т.к. он толстостенный и идеально распределяет тепло внутри себя - благодаря этому блюдо готовиться быстро и равномерно как снизу так и сверху. Мясо неоходимо присолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Гречка томленная с мясом шаг №1
Шаг 2 из 4

Для того, чтоб вкус мяса ярче раскрылся нам необходимо взять одну большую луковицу и порезать ее мелкими кусочками. Отправляем порезанный лук вслед за мясом.

Фото приготовление рецепта: Гречка томленная с мясом шаг №2
Шаг 3 из 4

Берем один стакан гречки, убираем темные крупиночки и промываем ее, чтоб она была более чистая и рассыпчатая. Посыпаем сверху на мясо с луком.Заливаем водой в пропорции 2:1 с гречкой, т.е наливаем два стакана воды, накрываем крышкой и ставим в духовку на 30-35 минут при температуре 180-200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Гречка томленная с мясом шаг №3
Готово!

Гречка с мясом готова. Когда вы достанете чугонок - добавьте сверху кусочек масла. Подавать блюдо желательно горячим - с пылу с жару!!
Приятного всем аппетита!!!!

Фото приготовление рецепта: Гречка томленная с мясом шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам