Кутья из пшеницы

Понравился 0 поварам Просмотрен 499 раз
фото рецепта: Кутья из пшеницы
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
6 голосов
Кутья из отварной пшеницы с изюмом, грецкими орехами, маком и медом. Это праздничное и постное блюдо. Кутья получается очень вкусная, ароматная и сытная. Можно добавлять любые сухофрукты.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8

Пшеницу промыть и залить большим количеством воды. Добавить щепотку соли и поставить на огонь. Варить 1 час.

Фото приготовление рецепта: Кутья из пшеницы шаг №1
Шаг 2 из 8

Изюм промыть и залить коньяком. Оставить также на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Кутья из пшеницы шаг №2
Шаг 3 из 8

Мак, сахар и ванильный сахар залить 50 мл кипятка. Накрыть крышкой и дать постаять 1 час. За это время мак 2 раза подогреть в микроволновке (или на плите) до горячего состояния.

Фото приготовление рецепта: Кутья из пшеницы шаг №3
Шаг 4 из 8

Когда пшеница сварится и станет мягкой, откинуть ее на дуршлаг.

Фото приготовление рецепта: Кутья из пшеницы шаг №4
Шаг 5 из 8

С изюма слить коньяк и добавить его с маком к пшенице.

Фото приготовление рецепта: Кутья из пшеницы шаг №5
Шаг 6 из 8

Орехи подсушить на сковороде в течение 3-4 минут. Затем порубить их ножом.

Фото приготовление рецепта: Кутья из пшеницы шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавить в кутью мед и орехи. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кутья из пшеницы шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кутья из пшеницы шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательная кутья!
Очень её люблю)
10 января 2022 09:35
Большое спасибо!
10 января 2022 18:24
Похожие рецепты по ингредиентам