Пророщенная пшеница

Понравился 1 повару Просмотрен 4145 раз
фото рецепта: Пророщенная пшеница
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Приготовьте таким образом зерно пшеницы и будете здоровы. Она содержит витамины В, А, Е, Ф. Перечислять можно долго чем она полезна, но я хочу предложить ее выращивать и добавлять в салаты, в супы, в выпечку или просто ее есть. Она сладковатая и приятная на вкус.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Нам нужна пшеница и вода. Вода должна быть чистая, без хлорки. Я использую талую воду.

Фото приготовление рецепта: Пророщенная пшеница шаг №1
Шаг 2 из 6

Залить водой зерно, то что всплывет, нужно выбросить. Еще такой момент - если зерно травленное, тогда оно всплывает. Такое зерно проращивать нельзя.

Фото приготовление рецепта: Пророщенная пшеница шаг №2
Шаг 3 из 6

Уже в чистой воде зерно оставить на часов 6-8.

Фото приготовление рецепта: Пророщенная пшеница шаг №3
Шаг 4 из 6

Затем воду слить и выложить зерно на плоское блюдо.

Фото приготовление рецепта: Пророщенная пшеница шаг №4
Шаг 5 из 6

Накрыть мокрой марлей или салфеткой из хлопка. Лучше блюдо поставить на солнечную сторону и через сутки-двое появятся ростки. Их уже можно употреблять в пищу. Еще важный момент - марля всегда должна быть мокрой, иначе зерно высохнет и процесс остановится. Поэтому нужно подливать воду.

Фото приготовление рецепта: Пророщенная пшеница шаг №5
Готово!

Такую пшеницу можно хранить в холодильнике дня три в закрытой посуде.

Фото приготовление рецепта: Пророщенная пшеница шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ну да, одно время часто делали. Потом затормозили, а это вспомнили...Через неделю-две заметно по ногтям и волосам. Так что, работает)))
18 июля 2015 20:55
Ммм! Как это полезно!
18 июля 2015 20:35
Похожие рецепты по ингредиентам