Овсяные котлеты с мясным вкусом - эти котлеты на самом деле имеют вкус мяса, да и по виду похожи. Единственное отличие - они более жестковаты. А вообще - вкусно, сытно и многим, этот рецепт пригодится! Бульон должен быть насыщенный и именно из мяса или курицы, бульонные кубики не подойдут.
Добавить яйца (у меня 3 шт, может нужно еще одно), измельченный чеснок и соль.
Шаг 3 из 7
Все перемешать, всыпать овсяные хлопья, поперчить и хорошенько перемешать. Масса получится довольно густая.
Шаг 4 из 7
Мокрыми руками сформировать котлеты и поместить их на разогретую с растительным маслом сковороду.
Шаг 5 из 7
Обжарить котлеты до румяности с двух сторон.
Шаг 6 из 7
Далее влить бульон и тушить котлеты на небольшом огне, под прикрытой крышкой до впитывания котлетами всей жидкости. Бульон должен быть достаточно соленым, солонее, чем обычный, так как в массу из котлет добавлено совсем немного соли. Готовые овсяные котлеты с мясным вкусом подать горячими с любимым соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
