Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты из баранины в жировой сетке

    Понравился 1 повару Просмотрен 14785 раз
    фото рецепта: Котлеты из баранины в жировой сетке
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.67
    6 голосов
    Котлеты из баранины в жировой сетке. Жировая сетка отдает много жира и котлеты лучше готовить с любыми добавками - рис, гречка, кус-кус, хлебная крошка. Крупы впитают в себя жир сетки - будут очень вкусные котлеты.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 5

    Смешать фарш с луком, чесноком на терку, вареным рисом, соль, перец, зира.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из баранины в жировой сетке шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Добавить мяту. Все перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из баранины в жировой сетке шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Сетку разрезать на квадраты, сформировать котлеты и выложить на край сетки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из баранины в жировой сетке шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Свернуть конвертом сетку. Сковороду нагреть и только смазать растительным маслом и жарить как обычные котлеты до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из баранины в жировой сетке шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из баранины в жировой сетке шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ihajse
    Баранину не особо люблю, но кушала в жировой сетке котлетки из свино - говяжьего фарша, то, да, это очень - очень вкусно!! *5*
    7 декабря 2017 22:14
    Ответить
    lorik26
    Спасибо, Ира! Барана я тоже не люблю, а вот ягненка покупаю часто.
    7 декабря 2017 23:11
    Ответить
    тамара агапитова
    В жировой сетке запекала, вкусно! А вот с бараниной на ВЫ, у нас её практически нет!
    7 декабря 2017 16:04
    Ответить
    lorik26
    Спасибо, Тома!
    7 декабря 2017 16:25
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам