Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты родом из Ирландии

    Понравился 1 повару Просмотрен 4144 раз
    фото рецепта: Котлеты родом из Ирландии
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    К моей подруге приехала погостить дочь из Ирландии. Её ирландская свекровь готовит именно такие котлеты.В их состав входит много яиц. Они никогда не бывают твёрдыми, всегда остаются мягкими. Приготовили их и мы. Нам понравились!
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук натираем на крупной тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты родом из Ирландии шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Вбиваем к луку яйца.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты родом из Ирландии шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Добавляем фарш.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты родом из Ирландии шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Солим и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты родом из Ирландии шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Сухарь размачиваем в воде и добавляем в фарш. Вливаем 100 миллилитров воды и хорошо всё выбиваем.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты родом из Ирландии шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Панировать нужно в хлебных крошках, которых у нас не оказалось, поэтому панировали в муке. Фарш получается довольно жидким, набираем ложкой и отправляем в панировку. Затем обсыпаем мукой, или сухарями и аккуратно поддев рукой стряхиваем излишки панировки и отправляем на разогретую сковороду. Жарим с двух сторон до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты родом из Ирландии шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Котлеты готовы!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты родом из Ирландии шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты родом из Ирландии шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 8
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Rikki
    Очень вкусные котлеты получились, спасибо за рецепт.
    12 октября 2020 13:47
    Ответить
    Yulia.
    Красивые и вкусные котлеты получились!
    12 октября 2020 10:37
    Ответить
    Света Garda
    Интересный необычный рецепт, многовато яиц и ещё воду добавлять нужно. Но результат как видно с фото радует!
    11 октября 2020 17:25
    Ответить
    тамара агапитова
    Светочка, сколько ещё неизведанного! Думала котлетами меня не удивить, но удивили. Котлеты ооочень мягкие и вкусные!
    11 октября 2020 18:09
    Ответить
    YulyaMukuta
    Интересный рецепт! Будем пробовать))
    11 октября 2020 17:18
    Ответить
    тамара агапитова
    Нам проще, сначала нас угостили, а затем сами попробовали!
    11 октября 2020 18:06
    Ответить
    lorik26
    Та да, много яиц. Но если вкусно, то почему бы и нет!!
    11 октября 2020 17:04
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо! Много и вкусно!
    11 октября 2020 18:05
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам