Котлеты родом из Ирландии

Понравился 1 повару Просмотрен 546 раз
фото рецепта: Котлеты родом из Ирландии
4944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
К моей подруге приехала погостить дочь из Ирландии. Её ирландская свекровь готовит именно такие котлеты.В их состав входит много яиц. Они никогда не бывают твёрдыми, всегда остаются мягкими. Приготовили их и мы. Нам понравились!
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Лук натираем на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Котлеты родом из Ирландии шаг №1
Шаг 2 из 8

Вбиваем к луку яйца.

Фото приготовление рецепта: Котлеты родом из Ирландии шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавляем фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты родом из Ирландии шаг №3
Шаг 4 из 8

Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Котлеты родом из Ирландии шаг №4
Шаг 5 из 8

Сухарь размачиваем в воде и добавляем в фарш. Вливаем 100 миллилитров воды и хорошо всё выбиваем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты родом из Ирландии шаг №5
Шаг 6 из 8

Панировать нужно в хлебных крошках, которых у нас не оказалось, поэтому панировали в муке. Фарш получается довольно жидким, набираем ложкой и отправляем в панировку. Затем обсыпаем мукой, или сухарями и аккуратно поддев рукой стряхиваем излишки панировки и отправляем на разогретую сковороду. Жарим с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Котлеты родом из Ирландии шаг №6
Шаг 7 из 8

Котлеты готовы!

Фото приготовление рецепта: Котлеты родом из Ирландии шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты родом из Ирландии шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусные котлеты получились, спасибо за рецепт.
12 октября 2020 13:47
Красивые и вкусные котлеты получились!
12 октября 2020 10:37
Интересный необычный рецепт, многовато яиц и ещё воду добавлять нужно. Но результат как видно с фото радует!
11 октября 2020 17:25
Светочка, сколько ещё неизведанного! Думала котлетами меня не удивить, но удивили. Котлеты ооочень мягкие и вкусные!
11 октября 2020 18:09
Интересный рецепт! Будем пробовать))
11 октября 2020 17:18
Нам проще, сначала нас угостили, а затем сами попробовали!
11 октября 2020 18:06
Та да, много яиц. Но если вкусно, то почему бы и нет!!
11 октября 2020 17:04
Спасибо! Много и вкусно!
11 октября 2020 18:05
Похожие рецепты по ингредиентам