Котлеты родом из Ирландии
Понравился 1 повару
Просмотрен 4044 раз

К моей подруге приехала погостить дочь из Ирландии. Её ирландская свекровь готовит именно такие котлеты.В их состав входит много яиц. Они никогда не бывают твёрдыми, всегда остаются мягкими. Приготовили их и мы. Нам понравились!
Ингредиенты
- Фарш мясной 0,5 кг
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сухари 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Ирландская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Лук натираем на крупной тёрке.

Шаг 2 из 8
Вбиваем к луку яйца.

Шаг 3 из 8
Добавляем фарш.

Шаг 4 из 8
Солим и перчим.

Шаг 5 из 8
Сухарь размачиваем в воде и добавляем в фарш. Вливаем 100 миллилитров воды и хорошо всё выбиваем.

Шаг 6 из 8
Панировать нужно в хлебных крошках, которых у нас не оказалось, поэтому панировали в муке. Фарш получается довольно жидким, набираем ложкой и отправляем в панировку. Затем обсыпаем мукой, или сухарями и аккуратно поддев рукой стряхиваем излишки панировки и отправляем на разогретую сковороду. Жарим с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 7 из 8
Котлеты готовы!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Очень вкусные котлеты получились, спасибо за рецепт.
12 октября 2020 13:47
Ответить
Красивые и вкусные котлеты получились!
12 октября 2020 10:37
Ответить
Интересный необычный рецепт, многовато яиц и ещё воду добавлять нужно. Но результат как видно с фото радует!
11 октября 2020 17:25
Ответить
Светочка, сколько ещё неизведанного! Думала котлетами меня не удивить, но удивили. Котлеты ооочень мягкие и вкусные!
11 октября 2020 18:09
Ответить
Интересный рецепт! Будем пробовать))
11 октября 2020 17:18
Ответить
Нам проще, сначала нас угостили, а затем сами попробовали!
11 октября 2020 18:06
Ответить
Та да, много яиц. Но если вкусно, то почему бы и нет!!
11 октября 2020 17:04
Ответить
Спасибо! Много и вкусно!
11 октября 2020 18:05
Ответить
Отварной рис с куриным филе в соевом соусе
Отварной рис с куриным филе в соевом соусе. Хочу поделиться рецептом ...
08.05.2017, 12:20
ihajse
Рис со свининой и помидорами черри
Рис со свининой - это очень сытно! Для "изюминки" я добавила в это б ...
10.05.2021, 19:27
OdryParker
Рис с курицей
Рис с курицей. Это отличный рецепт подойдет особенно для тех кто зан ...
21.12.2018, 20:52
lorik26
Рисовая запеканка с яблоками
Такую запеканку пекла моя бабушка. Как сейчас помню, как по кухне ра ...
22.09.2013, 15:39
тамара агапитова
Салат из риса с курицей
Салат из отваренного риса - 1 стакан, маринованных шампиньонов, отва ...
23.02.2016, 14:19
lorik26
Рис с цветной капустой
Рис с цветной капустой, болгарским красным перцем и беконом. Вкусное ...
20.08.2016, 19:20
lorik26
Тёплый салат с овощами, рисом и яйцом
Попробуйте, пофантазируйте с тёплыми салатами. Их великое множество ...
06.04.2016, 12:02
Zoya7
Салат с рисом и курицей
Салат с рисом, курицей, каперсами и помидором. Для этого салата нужн ...
06.07.2017, 10:03
lorik26
Плов с черносливом в мультиварке
Плов давно вписался в наш повседневный рацион питания. И готовим мы ...
14.05.2020, 15:35
uliay
Рис с курицей и помидорами в мультиварке
Рис с курицей и помидорами в мультиварке. Предлагаю на обед или ужин ...
26.06.2021, 16:22
ihajse