Котлеты родом из Ирландии
Понравился 1 повару
Просмотрен 4043 раз

К моей подруге приехала погостить дочь из Ирландии. Её ирландская свекровь готовит именно такие котлеты.В их состав входит много яиц. Они никогда не бывают твёрдыми, всегда остаются мягкими. Приготовили их и мы. Нам понравились!
Ингредиенты
- Фарш мясной 0,5 кг
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сухари 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Ирландская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Лук натираем на крупной тёрке.

Шаг 2 из 8
Вбиваем к луку яйца.

Шаг 3 из 8
Добавляем фарш.

Шаг 4 из 8
Солим и перчим.

Шаг 5 из 8
Сухарь размачиваем в воде и добавляем в фарш. Вливаем 100 миллилитров воды и хорошо всё выбиваем.

Шаг 6 из 8
Панировать нужно в хлебных крошках, которых у нас не оказалось, поэтому панировали в муке. Фарш получается довольно жидким, набираем ложкой и отправляем в панировку. Затем обсыпаем мукой, или сухарями и аккуратно поддев рукой стряхиваем излишки панировки и отправляем на разогретую сковороду. Жарим с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 7 из 8
Котлеты готовы!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Очень вкусные котлеты получились, спасибо за рецепт.
12 октября 2020 13:47
Ответить
Красивые и вкусные котлеты получились!
12 октября 2020 10:37
Ответить
Интересный необычный рецепт, многовато яиц и ещё воду добавлять нужно. Но результат как видно с фото радует!
11 октября 2020 17:25
Ответить
Светочка, сколько ещё неизведанного! Думала котлетами меня не удивить, но удивили. Котлеты ооочень мягкие и вкусные!
11 октября 2020 18:09
Ответить
Интересный рецепт! Будем пробовать))
11 октября 2020 17:18
Ответить
Нам проще, сначала нас угостили, а затем сами попробовали!
11 октября 2020 18:06
Ответить
Та да, много яиц. Но если вкусно, то почему бы и нет!!
11 октября 2020 17:04
Ответить
Спасибо! Много и вкусно!
11 октября 2020 18:05
Ответить
Овсянка с орешками и медом
Овсяная каша - это быстрый, полезный и очень правильный завтрак. Гот ...
28.03.2018, 15:56
ihajse
Полезный завтрак с хлопьями и курагой
Очень полезный завтрак из овсяных и кукурузных хлопьев с добавлением ...
29.03.2016, 12:22
HelgaZ
Суп с овсяными хлопьями и тыквой
Суп с овсяными хлопьями и тыквой, приготовленный на не жирном курино ...
14.01.2021, 21:25
Zoya7
Куриные оладьи с овсяными хлопьями
Нежнейшие, сочные оладьи из куриного филе с добавлением овсяных хлоп ...
07.08.2016, 19:33
HelgaZ
Сладкие блины из овсяных хлопьев
На днях попался мне рецепт блинов из овсяных хлопьев, очень он меня ...
03.07.2017, 22:01
Evangelina
Овсяники с зеленым горошком и брынзой
Замечательное и полезное сочетание зерновых, растительного и пр. бе ...
11.10.2014, 21:31
barska
Овсяное печенье с черносливом и курагой
Очень нежное и полезное печенье из овсяных хлопьев с добавлением кур ...
22.04.2016, 20:47
HelgaZ
Овсяное печенье с сухофруктами
Овсяное печенье с сухофруктами очень полезное ,вкусное. низкокалорий ...
01.07.2020, 18:35
larisa1583
Овсяная каша с маргарином и бананом
В качестве вкусного, полезного, сытного и витаминного завтрака на ск ...
05.06.2020, 14:47
yulia1995
Печенье из овсяных хлопьев и кунжута
Попробуйте рассыпчатое, нежное и вкусное печенье из овсяных хлопьев ...
27.11.2015, 19:34
HelgaZ