Овощные котлеты с индейкой

Понравился 1 повару Просмотрен 238 раз
фото рецепта: Овощные котлеты с индейкой
(4.42)
7033 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Овощные котлеты с индейкой. С наступлением весны и лета можно готовить котлеты из молодых овощей с добавлением любого мяса - у меня индейка. Котлеты бюджетные, но очень вкусные, сочные.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Подготовьте нужные ингредиенты. Картофель, лук, морковь нужно очистить и вымыть. Сельдерей я беру маленький ломтик, чтобы его аромат не перебил остальные вкусы. Если кабачок старый, тогда тоже снимите кожуру и выньте семечки.

Фото приготовление рецепта: Овощные котлеты с индейкой шаг №1
Шаг 2 из 8

Нарежьте овощи удобными кусочками для блендера.

Фото приготовление рецепта: Овощные котлеты с индейкой шаг №2
Шаг 3 из 8

Нарежьте мясо, добавьте еще зелень - у меня укроп.

Фото приготовление рецепта: Овощные котлеты с индейкой шаг №3
Шаг 4 из 8

Перебейте в однородную массу, добавьте ложку сметаны, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Овощные котлеты с индейкой шаг №4
Шаг 5 из 8

Хлебную крошку. Перебейте.

Фото приготовление рецепта: Овощные котлеты с индейкой шаг №5
Шаг 6 из 8

Разогрейте сковороду с растительным маслом и разложите фарш ст.лож. Если хотите котлеты формировать руками, тогда добавьте больше хлебную крошку и оставьте фарш в холодильнике на 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощные котлеты с индейкой шаг №6
Шаг 7 из 8

Жарьте с двух сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Овощные котлеты с индейкой шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощные котлеты с индейкой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам