Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Гессенские драники

    Понравился 1 повару Просмотрен 3330 раз
    фото рецепта: Гессенские драники
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.00
    6 голосов
    Гессенские драники или картофельные оладьи готовятся просто и по составу похожи на белорусские, но только мука здесь заменена на хлебную крошку, которую вы можете приготовить дома сами. Очень вкусные оладьи.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 8

    Подготовьте нужные продукты.

    Фото приготовление рецепта: Гессенские драники шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Картофель натрите на крупной терке и обязательно нужно отжать сок.

    Фото приготовление рецепта: Гессенские драники шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Пока картофель не потемнел, перемешайте его с яйцом.

    Фото приготовление рецепта: Гессенские драники шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Мелким кубиком нарежьте лук и всыпьте хлебную крошку. Посолите и поперчите.

    Фото приготовление рецепта: Гессенские драники шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Тщательно перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы крошка размякла. тесто должно получится плотное. Если слишком жидкое, добавьте еще хлебную крошку.

    Фото приготовление рецепта: Гессенские драники шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Нагрейте хорошо сковороду с растительным маслом и слепите руками тонкие лепешки.

    Фото приготовление рецепта: Гессенские драники шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Жарьте с двух сторон до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Гессенские драники шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Гессенские драники шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    1234tatyana
    Интересный рецепт!
    31 мая 2020 18:45
    Ответить
    lorik26
    Спасибо, Татьяна!
    31 мая 2020 18:59
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам