Гессенские драники

Понравился 1 повару Просмотрен 332 раз
фото рецепта: Гессенские драники
(4.43)
8419 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
6 голосов
Гессенские драники или картофельные оладьи готовятся просто и по составу похожи на белорусские, но только мука здесь заменена на хлебную крошку, которую вы можете приготовить дома сами. Очень вкусные оладьи.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8

Подготовьте нужные продукты.

Фото приготовление рецепта: Гессенские драники шаг №1
Шаг 2 из 8

Картофель натрите на крупной терке и обязательно нужно отжать сок.

Фото приготовление рецепта: Гессенские драники шаг №2
Шаг 3 из 8

Пока картофель не потемнел, перемешайте его с яйцом.

Фото приготовление рецепта: Гессенские драники шаг №3
Шаг 4 из 8

Мелким кубиком нарежьте лук и всыпьте хлебную крошку. Посолите и поперчите.

Фото приготовление рецепта: Гессенские драники шаг №4
Шаг 5 из 8

Тщательно перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы крошка размякла. тесто должно получится плотное. Если слишком жидкое, добавьте еще хлебную крошку.

Фото приготовление рецепта: Гессенские драники шаг №5
Шаг 6 из 8

Нагрейте хорошо сковороду с растительным маслом и слепите руками тонкие лепешки.

Фото приготовление рецепта: Гессенские драники шаг №6
Шаг 7 из 8

Жарьте с двух сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Гессенские драники шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гессенские драники шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный рецепт!
31 мая 2020 18:45
Спасибо, Татьяна!
31 мая 2020 18:59
Похожие рецепты по ингредиентам