Гессенские драники
Понравился 1 повару
Просмотрен 3916 раз
Гессенские драники или картофельные оладьи готовятся просто и по составу похожи на белорусские, но только мука здесь заменена на хлебную крошку, которую вы можете приготовить дома сами. Очень вкусные оладьи.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Крошка хлебная 4 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовьте нужные продукты.
Шаг 2 из 8
Картофель натрите на крупной терке и обязательно нужно отжать сок.
Шаг 3 из 8
Пока картофель не потемнел, перемешайте его с яйцом.
Шаг 4 из 8
Мелким кубиком нарежьте лук и всыпьте хлебную крошку. Посолите и поперчите.
Шаг 5 из 8
Тщательно перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы крошка размякла. тесто должно получится плотное. Если слишком жидкое, добавьте еще хлебную крошку.
Шаг 6 из 8
Нагрейте хорошо сковороду с растительным маслом и слепите руками тонкие лепешки.
Шаг 7 из 8
Жарьте с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
1234tatyana
Интересный рецепт!
31 мая 2020 18:45
Ответить
lorik26
Спасибо, Татьяна!
31 мая 2020 18:59
Ответить
Бутерброд из двух котлет
Бутерброд из двух котлет - одна котлета приготовлена из картофельног ...
10.01.2016, 16:48
lorik26
Блины с мясом и брынзой
Блины начиненные фаршем из свинины с брынзой под соусом из томатной ...
01.03.2016, 14:35
lorik26
Свиные котлеты с картофелем
Вкусные и сочные котлетки.
25.05.2015, 15:36
Tanufka12
Мясные шарики с подливкой
Очень быстрое и легкое в приготовлении блюдо. Нравится детям и подхо ...
30.11.2014, 12:26
LinaA
Котлеты из свинины с перцем чили и баклажаном
Котлеты из свинины с перцем чили и баклажаном. хочу поделиться с вам ...
22.09.2017, 17:34
ihajse
Фрикадельки с цветной капустой и макаронами
Фрикадельки с цветной капустой и макаронами под томатно-сметанным со ...
08.02.2016, 13:01
lorik26
Бурито с мясом и грибами
Бурито - это традиционная мексиканская закуска. Подается в пшенично- ...
18.06.2015, 21:21
Zaha
Котлеты с сыром и шпинатом
Котлеты из свиного фарша с твердым сыром, зеленым луком и петрушкой. ...
01.02.2016, 11:16
lorik26
Закуска из вафельных коржей с фаршем в кляре
Хочу предложить рецепт закуски из вафельных коржей с фаршем в кляре ...
05.05.2017, 14:27
Ира Ли
Картофельная запеканка с кабачком и мясом
Картофельная запеканка из готового картофельного пюре, замороженных ...
29.01.2016, 16:14
lorik26