Гессенские драники
Понравился 1 повару
Просмотрен 2924 раз

Гессенские драники или картофельные оладьи готовятся просто и по составу похожи на белорусские, но только мука здесь заменена на хлебную крошку, которую вы можете приготовить дома сами. Очень вкусные оладьи.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Крошка хлебная 4 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовьте нужные продукты.

Шаг 2 из 8
Картофель натрите на крупной терке и обязательно нужно отжать сок.

Шаг 3 из 8
Пока картофель не потемнел, перемешайте его с яйцом.

Шаг 4 из 8
Мелким кубиком нарежьте лук и всыпьте хлебную крошку. Посолите и поперчите.

Шаг 5 из 8
Тщательно перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы крошка размякла. тесто должно получится плотное. Если слишком жидкое, добавьте еще хлебную крошку.

Шаг 6 из 8
Нагрейте хорошо сковороду с растительным маслом и слепите руками тонкие лепешки.

Шаг 7 из 8
Жарьте с двух сторон до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный рецепт!
31 мая 2020 18:45
Ответить
Спасибо, Татьяна!
31 мая 2020 18:59
Ответить
Картофель запеченный с салом по-деревенски
Как же вкусно иногда вот так запечь в духовке картофель с салом и за ...
07.04.2020, 18:09
1234tatyana
Картофель по-деревенски
Есть несколько способов, как приготовить картошку по-деревенски. Оче ...
08.03.2016, 10:48
Marina30
Картофель фри с петрушкой
Все любят картофель, а сколько вариаций можно придумать с ним. Сегод ...
09.12.2016, 18:16
star-sky
Жареный картофель с шампиньоном под сырной корочкой
Жареный картофель с грибами под сырной корочкой. Такое простое, но о ...
28.08.2019, 14:25
lorik26
Картофельная тортилья со шпинатом и сладким перчиком
Вкусный обед из картофельной тортильи со шпинатом, сладким перцем и ...
03.10.2013, 00:52
Татьяна Маражо
Сливочный картофель под соусом из сыра и яйца
Сливочный картофель под соусом из сыра и яйца. Картофель готовится п ...
04.10.2018, 10:15
lorik26
Суп с колбасками баклажаном рисом и каперсами
Этот суп готовится за тридцать минут на воде. Здесь масса ингредиент ...
29.09.2015, 16:57
lorik26
Суп овощной
Готовлю такой суп обычно, когда мало времени, когда тороплюсь Суп по ...
06.09.2015, 20:46
тамара агапитова
Суп с горошком, фасолью и сыром
Это очень быстрый в приготовлении суп.Главное иметь замороженные гор ...
04.01.2013, 15:40
тамара агапитова
Суп с лесными грибами на курином бульоне
Необыкновенно ароматный суп, вкусный и лёгкий в приготовлении. ...
14.01.2015, 14:29
тамара агапитова