Гессенские драники
Понравился 1 повару
Просмотрен 332 раз
Гессенские драники или картофельные оладьи готовятся просто и по составу похожи на белорусские, но только мука здесь заменена на хлебную крошку, которую вы можете приготовить дома сами. Очень вкусные оладьи.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Крошка хлебная 4 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовьте нужные продукты.
Шаг 2 из 8
Картофель натрите на крупной терке и обязательно нужно отжать сок.
Шаг 3 из 8
Пока картофель не потемнел, перемешайте его с яйцом.
Шаг 4 из 8
Мелким кубиком нарежьте лук и всыпьте хлебную крошку. Посолите и поперчите.
Шаг 5 из 8
Тщательно перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы крошка размякла. тесто должно получится плотное. Если слишком жидкое, добавьте еще хлебную крошку.
Шаг 6 из 8
Нагрейте хорошо сковороду с растительным маслом и слепите руками тонкие лепешки.
Шаг 7 из 8
Жарьте с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
1234tatyana
Интересный рецепт!
31 мая 2020 18:45
Ответить
lorik26
Спасибо, Татьяна!
31 мая 2020 18:59
Ответить
Окрошка с мясом и лимонным соком
Хочу предложить замечательный рецепт вкусной окрошки с мясом и лимон ...
27.08.2017, 14:24
Ира Ли
Теплый картофельный салат с сосисками и маринованной свеклой
Теплый салат из маринованной свеклы, отварного картофеля, сосисок (у ...
23.02.2016, 14:45
lorik26
Овощной салат с морской капустой
Овощной салат с морской капустой - простой, но очень вкусный и сытны ...
26.07.2016, 22:34
lorik26
Салат с картофелем и маринованным огурцом
Хочу предложить салат. Он из серии быстро просто и вкусно. Мы его за ...
08.02.2018, 19:01
тамара агапитова
Окрошка с зеленым горошком
Окрошка с зеленым горошком. У каждой хозяйки имеется свой рецепт окр ...
23.01.2017, 10:05
lorik26
Оливье с мясом и свежим огурцом
Предлагаю рецепт салата Оливье с мясом и свежим огурцом. Соленый огу ...
24.06.2017, 15:27
Ира Ли
Салат а-ля оливье
Салат а-ля "Оливье". Салат очень похож на оливье и в нем присутствую ...
26.01.2017, 13:12
lorik26
Картофельный салат с куриными яйцами
Один из моих вариантов "Картофельного салата", заменит гарнир или мо ...
04.10.2014, 12:03
Marina30
Салат из жаренного баклажана с мясом
Салат из жаренного баклажана с отварным мясом и овощами - заранее от ...
03.08.2016, 14:10
lorik26
Салат по скандинавским мотивам
Салат по скандинавским мотивам. Настоящий скандинавский салат "Нисуа ...
05.02.2017, 20:21
lorik26