Гессенские драники
Понравился 1 повару
Просмотрен 2917 раз

Гессенские драники или картофельные оладьи готовятся просто и по составу похожи на белорусские, но только мука здесь заменена на хлебную крошку, которую вы можете приготовить дома сами. Очень вкусные оладьи.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Крошка хлебная 4 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовьте нужные продукты.

Шаг 2 из 8
Картофель натрите на крупной терке и обязательно нужно отжать сок.

Шаг 3 из 8
Пока картофель не потемнел, перемешайте его с яйцом.

Шаг 4 из 8
Мелким кубиком нарежьте лук и всыпьте хлебную крошку. Посолите и поперчите.

Шаг 5 из 8
Тщательно перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы крошка размякла. тесто должно получится плотное. Если слишком жидкое, добавьте еще хлебную крошку.

Шаг 6 из 8
Нагрейте хорошо сковороду с растительным маслом и слепите руками тонкие лепешки.

Шаг 7 из 8
Жарьте с двух сторон до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный рецепт!
31 мая 2020 18:45
Ответить
Спасибо, Татьяна!
31 мая 2020 18:59
Ответить
Картофель с салом и тимьяном
Вкусный мягкий картофель прослоенный с слом и тимьяном в фольге.. ...
15.09.2014, 15:19
Oduvanchik
Салат "Ninon"
Простой и вкусный салат. Я делала раньше похожий с солёной сельдью. ...
18.01.2013, 17:05
манюша
Холодный суп с мясом и замороженными огурцами
Холодный суп - это всеми любимая окрошка. Есть множество рецептов эт ...
26.11.2016, 23:17
Ира Ли
Кропкакоры
Кропкакор -это традиционное блюдо Швеции,которое подают на новогодни ...
24.04.2015, 11:11
тамара агапитова
Картофель пай
Из картофеля готовят множество блюд. Вот еще одно из них: картофель ...
03.01.2017, 20:32
Zoya7
Картофельный кебаб с соусом
Картофельный кебаб с соусом. Для кебаба понадобятся все три ингредие ...
09.10.2017, 16:24
lorik26
Салат из сельдерея и картофеля
Попробуйте одно из типичных блюд креольской кухни – полезный салат и ...
12.10.2015, 16:44
lorik26
Картофель по деревенски
Зимой ограниченное количество овощей, поэтому хочется из имеющихся п ...
30.08.2014, 00:12
Хозяйка
Картофель фри с шашлычным соусом
Многие любят картофель фри, но ведь ее без труда и особых усилий мож ...
29.08.2015, 18:28
ihajse
Чинахи на украинский лад
Вкусное блюдо грузинской кухни прижилось и в Украине. На Западной Ук ...
24.04.2015, 22:27
nnoir