Котлеты из картофеля с колбасой и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 2105 раз
Хочу поделиться с вами рецептом котлет из отварного картофеля с колбасой и сыром. Котлеты получаются очень вкусные, ароматные и сытные. Котлеты подаются со сметанным соусом, можно просто со сметаной.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 300 гр.
- Колбаса варено-копченая 75 гр.
- Сыр твердый 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Укроп по вкусу
- Паприка 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Куркума по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 3-4 ст.л.
- Порошок чесночный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель очистить и натереть на крупной тёрке.
Шаг 2 из 8
Затем к картофелю добавить колбасу нарезанную мелкими кубиками и сыр натертый на крупной тёрке.
Шаг 3 из 8
Также добавить яйцо, измельченный укроп, соль, перец, копченую паприку и куркуму. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Затем добавить 1 ст.л муки. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Влажными руками сформировать котлеты и запанировать их в оставшейся муке.
Шаг 6 из 8
Обжарить котлеты, на разогретой сковороде с растительным маслом, с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 7 из 8
Для сметанного соуса смешать сметану, измельченный укроп, соль, перец и сухой чеснок. По желанию, можно использовать свежий чеснок.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные котлетки!
30 сентября 2020 06:49
Ответить
Спасибо))
30 сентября 2020 09:00
Ответить
Запеченный картофель с сыром
Если вы хотите узнать, как приготовить вкусный запеченный картофель ...
27.11.2016, 15:25
star-sky
Картофельные клецки с соусом.
Вкусное и очень сытное белорусское блюдо.) ...
26.05.2013, 10:43
Marina30
Картофельные шкурки
Замечательный рецепт к вашему столу, хорош как гарнир или самостояте ...
24.03.2013, 21:56
Апрель
Картофель жареный с грибами, кабачком и морковью
Картофель жареный с грибами, кабачком и морковью. Я очень люблю жаре ...
12.09.2018, 21:04
ihajse
Закуска "Картофельный ананас"
Рецепт нашла в журнальчике "Люблю готовить",понравилось оформление,р ...
08.08.2012, 00:08
lakshmi
Молодой картофель в кислом соусе
Тут даже говорить нечего, нужно пробовать... Этот картофель не остав ...
11.04.2014, 20:19
Oduvanchik
Картофельные крокеты
Аккуратное и аппетитное блюдо.
27.04.2012, 10:20
МарияС
Драники с грибами
Приготовленные в лучших традициях драники из картошки несомненно вку ...
21.04.2021, 10:03
Pearl
Картофель с беконом на мангале
Картофель с беконом на мангале пользуется у нас не меньшей популярно ...
04.08.2019, 01:42
tanana
Легкий борщ с куриным фаршем
Видов борща существует очень много. Хочу поделиться с вами рецептом ...
18.06.2017, 21:43
Елена Калинина