Картофельные котлеты с гречкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3613 раз

Картофельные котлеты с гречкой получаются вкусными, слегка хрустящими и прекрасно подойдут для перекуса или в обед на второе. Это вполне самостоятельное блюдо, к ним можно подать свежие овощи или салат.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 150 г
- Вода 300 мл
- Картофель 3 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Куркума 1 ч.л.
- Прованские травы по вкусу
- Мука 0,5 стакан
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
Гречку моем, заливаем водой, слегка солим и варим под крышкой 20 минут.

Шаг 2 из 8
Очищенный картофель моем и трем на крупной терке.

Шаг 3 из 8
Готовую гречку пропускаем через мясорубку и добавляем к картофелю.

Шаг 4 из 8
Добавляем соль и все специи по списку.

Шаг 5 из 8
Фарш хорошо перемешиваем.

Шаг 6 из 8
Руки смачиваем водой и формируем котлеты, обмакиваем их в муке и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем 5 минут до золотистой корочки.

Шаг 7 из 8
Переворачиваем котлеты на другую сторону и жарим еще 5 минут.

Готово!
Подаем горячими. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень интересный вариант! Рецепт забрала, спасибо!
19 ноября 2020 19:39
Ответить
Рада, что тебе понравился рецепт.
19 ноября 2020 20:55
Ответить
Салат из картофеля и авокадо
Простой салат, который можно приготовить для ужина. В качестве запра ...
09.07.2016, 02:21
OdryParker
Борщ из свежих овощей с беконом
Борщ из свежих овощей с беконом - вкусный и аппетитный. Готовится бл ...
23.06.2017, 22:07
Ира Ли
Постный картофель с шампиньонами в горшочке
Постный картофель с шампиньонами в горшочке - это хоть и постное бл ...
16.04.2021, 13:14
Nadin 05
Зразы картофельные с сыром
Зразы можно приготовить из чего угодно: мяса, картофеля, кабачков, м ...
03.03.2014, 14:31
Тория
Лесные грибы, жареные с картофелем
Жареный картофель с лесными грибами - это очень вкусное, сытное и пи ...
18.07.2019, 21:32
uliay
Картофель запечённый с майонезом и чесноком
Картофель запёченный в духовке с майонезом и чесноком по рецепту пол ...
31.12.2021, 22:09
Yulia.
Картофельные блины
Картофельные блины очень нежные с приятны картофельным вкусом. ...
12.03.2015, 23:50
AnnaLina
Зразы картофельные с твердым сыром и луком
Такие зразы вкусны как в горячем, так и холодном виде, со сметаной и ...
20.11.2014, 15:10
Тория
Салат с тунцом
Салат с соленым тунцом подается порционно. Салат простой в приготовл ...
08.09.2016, 14:12
lorik26
Салат с жаренным картофелем
Салат с жаренным картофелем, грибами - шампиньон, свежим огурцом, ва ...
08.02.2017, 14:10
lorik26