Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов

    Понравился 0 поварам Просмотрен 11793 раз
    фото рецепта: Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов
    1150 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов - вкуснейшие котлеты, которые можно быстро приготовить к обеду или ужину. Подать котлеты можно с картофельным пюре, макаронами, тушеными овощами и т.д. Котлеты получаются не только вкусными, но и нежными, воздушными.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 8

    Свиную грудинку порезать кусочками, поместить в чашу блендера вместе с репчатым луком.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Сюда же добавить порезанные шампиньоны.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Все измельчить блендером, добавить сырое яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Еще раз измельчить.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Выложить массу в миску, добавить батон, предварительно замоченный в воде или молоке и отжатый. Все посолить и поперчить, фарш вымешать.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Мокрыми руками сформировать котлеты, запанировать их в сухарях.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Жарить котлеты в разогретом растительном масле, на среднем огне, до румяности с двух сторон. Готовые котлеты подать в горячем виде к столу.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Ммм! Какие вкусные котлетки!
    3 апреля 2017 21:56
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам