Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов

Понравился 0 поварам Просмотрен 2006 раз
фото рецепта: Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов - вкуснейшие котлеты, которые можно быстро приготовить к обеду или ужину. Подать котлеты можно с картофельным пюре, макаронами, тушеными овощами и т.д. Котлеты получаются не только вкусными, но и нежными, воздушными.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Свиную грудинку порезать кусочками, поместить в чашу блендера вместе с репчатым луком.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов шаг №1
Шаг 2 из 8

Сюда же добавить порезанные шампиньоны.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов шаг №2
Шаг 3 из 8

Все измельчить блендером, добавить сырое яйцо.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов шаг №3
Шаг 4 из 8

Еще раз измельчить.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов шаг №4
Шаг 5 из 8

Выложить массу в миску, добавить батон, предварительно замоченный в воде или молоке и отжатый. Все посолить и поперчить, фарш вымешать.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов шаг №5
Шаг 6 из 8

Мокрыми руками сформировать котлеты, запанировать их в сухарях.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов шаг №6
Шаг 7 из 8

Жарить котлеты в разогретом растительном масле, на среднем огне, до румяности с двух сторон. Готовые котлеты подать в горячем виде к столу.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ммм! Какие вкусные котлетки!
3 апреля 2017 21:56
Похожие рецепты по ингредиентам