Котлеты из говядины с черным хлебом

Хлеб я использовала черный бездрожжевой на меду. У него яркий вкус. Вы можете взять любой черный хлеб.

Перемалываем на мясорубки все компоненты: мясо, лук, чеснок, хлеб.

Добавляем куриное яйцо, соль перец. Хорошенько вымешиваем и отбиваем фарш.

Формируем из фарша котлетки любимого размера и обваливаем их в муке.

На сковородке разогреваем растительное масло и жарим котлеты по 3-4 минут с каждой стороны на среднем огне, до готовности.

Готовые котлеты подаем с овощным гарниром. Кушайте на здоровье!=)