Говяжьи котлеты с замороженным кабачком

Понравился 0 поварам Просмотрен 979 раз
фото рецепта: Говяжьи котлеты с замороженным кабачком
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Говяжьи котлеты с замороженным кабачком. Существует несколько секретов, для приготовления сочных котлет. И один из них - нужно добавить в фарш ледяную воду. Я предлагаю воду заменить на ледяной кабачок. Котлеты вышли вкуснейшие, сочные и бюджетные. Да и морозильную камеру нужно уже освобождать.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6

Достаньте из морозилки кабачки и залейте холодной водой, оставьте на три минуты.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты с замороженным кабачком шаг №1
Шаг 2 из 6

Слейте воду с кабачков, кабачки загрузите в блендер и нарежьте крупно лук. Перебейте в однородную массу кабачки с луком. В пюре у вас не получится взбить, так как кабачок еще замороженный.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты с замороженным кабачком шаг №2
Шаг 3 из 6

Говяжий фарш смешайте с яйцом, посолите и поперчите.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты с замороженным кабачком шаг №3
Шаг 4 из 6

Отправьте взбитый кабачок с луком в миску к фаршу и тщательно перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты с замороженным кабачком шаг №4
Шаг 5 из 6

Сразу формуйте котлеты и жарьте на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты с замороженным кабачком шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты с замороженным кабачком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам