Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты тушеные в кетчупе

    Понравился 1 повару Просмотрен 9250 раз
    фото рецепта: Котлеты тушеные в кетчупе
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.17
    6 голосов
    Предлагаю приготовить очень вкусные котлеты в кетчупе (я использовала домашний) из смеси свиного и говяжьего фарша. Подавать их можно как самостоятельное блюдо или вместе с гарниром.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук, чеснок и картофель превращаем в пюре с помощью блендера. Приготовленное пюре добавляем к двум видам фарша.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты тушеные в кетчупе шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Туда же добавляем яйцо, соль, черный молотый перец и приправу для мяса.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты тушеные в кетчупе шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Тщательно все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты тушеные в кетчупе шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Мокрыми руками формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты тушеные в кетчупе шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Обжариваем котлеты на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон по 4-5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты тушеные в кетчупе шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Все обжаренные котлеты укладываем плотно в сковороду и заливаем разведённым в воде кетчупом.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты тушеные в кетчупе шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Тушим под крышкой на маленьком огне около 15-20 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты тушеные в кетчупе шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты тушеные в кетчупе шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Аппетитные котлетки))
    20 января 2021 11:30
    Ответить
    Rikki
    Вкусные котлеты)
    19 января 2021 22:19
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам