Котлеты тушеные в кетчупе
Понравился 1 повару
Просмотрен 6581 раз
Предлагаю приготовить очень вкусные котлеты в кетчупе (я использовала домашний) из смеси свиного и говяжьего фарша. Подавать их можно как самостоятельное блюдо или вместе с гарниром.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 300 гр.
- Фарш свиной 300 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Картофель 1 шт.
- Чеснок 1 головка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Приправа для мяса По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Кетчуп 4-5 ст. л.
- Вода 1 стак.
- Сухари панировочные
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Лук, чеснок и картофель превращаем в пюре с помощью блендера. Приготовленное пюре добавляем к двум видам фарша.
Шаг 2 из 8
Туда же добавляем яйцо, соль, черный молотый перец и приправу для мяса.
Шаг 3 из 8
Тщательно все перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Мокрыми руками формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 8
Обжариваем котлеты на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон по 4-5 минут.
Шаг 6 из 8
Все обжаренные котлеты укладываем плотно в сковороду и заливаем разведённым в воде кетчупом.
Шаг 7 из 8
Тушим под крышкой на маленьком огне около 15-20 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные котлетки))
20 января 2021 11:30
Ответить
Вкусные котлеты)
19 января 2021 22:19
Ответить
По мотивам венгерского гуляша с...
Интересное блюдо: сочное, сытное, яркое. Чем-то похоже на лангман... ...
02.10.2012, 20:12
barska
Тёплый салат с говядиной и овощами
Салат поражает своим необычным сочетанием ингредиентов и одновременн ...
29.09.2015, 17:47
ONeil
Котлеты запеченные
Вкусно, непривычно. В реальности это обычные котлеты, но после духов ...
06.05.2014, 12:04
nnoir
Венгерский суп-гуляш
Суп-гуляш по венгерски имеет насыщенный вкус и аромат. По консистенц ...
14.09.2013, 18:03
Ksjuhha
Салат "Мужские грезы"
Приготовьте на обед или ужин простой, вкусный и сытный салат из дост ...
29.09.2019, 12:55
star999
Котлеты с манной крупой и адыгейской солью
Представляю Вашему вниманию котлетки из домашнего свино-говяжьего фа ...
03.03.2019, 19:15
ОльгаЧ
Говядина, тушеная с черносливом, медом и горчицей
Мясо по этому рецепту получается необычайно нежное и ароматное! А ка ...
17.11.2014, 22:11
Мила
Тушенная говядина с овощами
Тушенная говядина с копченостями и овощами - редька, корень сельдере ...
27.12.2016, 14:59
lorik26
Мясо с овощами в картофельных блинах
Необычная подача обычных продуктов. Полноценный ужин в одном блинчик ...
31.05.2015, 22:44
Елена74
Салат с говядиной "Чудеса"
Вкусный и очень сытный салат.
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок