Рубленые котлеты из курицы с кетчупом
Понравился 1 повару
Просмотрен 6837 раз
Рубленые котлеты из курицы с кетчупом. Все знают рецепт рубленых котлет с крахмалом и майонезом. А этот рецепт заменит майонез кетчупом. Кетчуп лучше использовать домашний. Куриное мясо - или куриная грудка или окорока.
Ингредиенты
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал 1-2 ст.лож
- Кетчуп 1 ст.лож.
- Вустерский соус 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Сыр твердый 3 ст лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Мясо курицы нарезать очень мелко и отбить еще острием ножа. Мелким кубиком нарезать лук и чеснок на терку или через пресс.
Шаг 2 из 7
На терку натереть сыр, вбить яйцо.
Шаг 3 из 7
Посолить и поперчить всыпать крахмал.
Шаг 4 из 7
Добавить кетчуп и вустерский соус - если его нет, тогда... и не надо. Все перемешать.
Шаг 5 из 7
И отправить в холодильник на час. Это обязательно - лук и мясо должны замариноваться.
Шаг 6 из 7
Через час жарим котлеты на растительном масле с двух сторон до готовности. Сначала жарить до корочки на сильном огне, а потом на минимальном до готовности под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень нравятся такие котлетки!
11 декабря 2016 17:06
Ответить
Курица в клюквенном маринаде
Предлагаю приготовить на праздничный стол курицу в клюквенном марина ...
27.11.2016, 21:20
uliay
Курица фаршированная
Нежная, румяная курочка, сочная начинка и ни одной косточки. Это сто ...
10.01.2013, 19:21
Мила
Мясной салат с киви
Вкусный и оригинальный салат с киви и курицей к празднику. ...
13.03.2014, 21:43
Oduvanchik
Курица в медленноварке со специями и розмарином
Готовить можно и в мультиварке или в духовке в закрытой емкости. ...
06.06.2014, 23:56
Апрель
Курочка а-ля "холодного копчения"
Вместо привычной магазинной "нарезки" совсем несложно приготовить со ...
18.02.2016, 00:31
barska
Запеченная курица.
Такую курицу можно кушать в горячем и холодном виде. ...
20.05.2013, 10:09
Marina30
Гречневый суп с мясом
Легкий в приготовлении, ароматный и сытный супчик. ...
26.08.2014, 20:33
Лара
Ленивая курица со сливочно-лимонным соусом
Этот рецепт курицы - уникален! Сочная курица, тушенная в собственном ...
13.05.2012, 20:14
barska
Курица запечённая с яблоками
Курица запечённая в духовке с яблоками по рецепту получается невероя ...
30.06.2021, 21:38
Yulia.
Апельсиновая курочка
На праздничный стол предлагаю приготовить ароматнейшую апельсиновую ...
26.02.2013, 22:44
lakshmi