Вход

Котлеты из куриного филе со сливочным маслом

Понравился 1 повару Просмотрен 720 раз
фото рецепта: Котлеты из куриного филе со сливочным маслом
(4.77)
7 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Куриные котлеты любят не все из-за сухости мяса. Я хочу вам предложить такую технику приготовления, с помощью которой даже из филейной части курицы котлетки получатся очень сочными.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

Куриное филе вместе с луковицей перекрутите на мясорубке.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе со сливочным маслом шаг №1
Шаг 2 из 6

Поперчите и добавьте соль по вкусу. Перемешайте фарш до однородности.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе со сливочным маслом шаг №2
Шаг 3 из 6

Масло из морозилки натрите на терку. Быстро перемешайте фарш и сливочное масло, пока оно не начало таять.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе со сливочным маслом шаг №3
Шаг 4 из 6

Из фарша сформируйте котлетки произвольной формы.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе со сливочным маслом шаг №4
Шаг 5 из 6

Котлеты обваляйте в панировочных сухарях и жарьте до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе со сливочным маслом шаг №5
Готово!

Готовые котлетки очень сочные благодаря сливочному маслу. Они хороши с любым гарниром. Я подавала с гречкой. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе со сливочным маслом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам