Куриные котлеты с молодой капустой в соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 153 раз
Куриные котлеты любят все. Предлагаю диетический вариант, когда котлеты не жарят, а тушат в соусе. С молодой белокочанной капустой они получаются сочными, нежными и очень вкусными.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентФиле куриное
- Тип блюдаОбед
- Филе куриное 500 грамм
- Капуста белокочанная 150 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 100 грамм
- Помидор 3 штуки
- Сахар по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7
Белый батон замочите в холодной воде и через пять-семь минут отожмите. Пропустите через мясорубку куриное филе, репчатый лук и батон.
Шаг 2 из 7
Молодую белокочанную капусту нарежьте и проварите 7-10 минут. После воду слейте, капусту остудите и добавьте в мясной фарш.
Шаг 3 из 7
Посолите фарш по вкусу и тщательно перемешайте.
Шаг 4 из 7
В сковороду выложите измельченные помидоры. У меня уже готовый томатный морс. Посолите по вкусу и добавьте сахар.
Шаг 5 из 7
Из фарша сформируйте продолговатые котлеты и выложите в сковороду с томатом.
Шаг 6 из 7
Накройте сковороду крышкой и тушите котлеты на среднем огне 25-30 минут до готовности.
Готово!
Куриные котлеты с молодой капустой готовы. Подавайте с овощами и любым гарниром.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Evangelina
Отличные котлетки!
5 мая 2018 23:12
Ответить
тамара агапитова
Вкусно и нежно, люблю такие варианты!
4 мая 2018 18:38
Ответить
lorik26
Очень нежные котлеты!!
4 мая 2018 14:11
Ответить
Куриные отбивные в яйце и муке
Отбивные из свинины достаточно вкусное блюдо, тут трудно спорить, н ...
26.01.2018, 06:14
Zoya7
Салат с курицей и мясом краба
Такая вариация салата с курицей и крабовыми палочками мне очень приш ...
02.12.2011, 10:18
belis07
Новогодний салат "Обезьянка"
Следующий Новый год - Год Огненной Обезьяны. Приготовьте такой салат ...
06.11.2015, 23:26
Лара
Салат "Мартовский сугроб"
Очень сытный салат.
29.07.2014, 15:38
Ленок-Кленок
Куриное филе с лимонным соком
Куриное филе, приготовленное по такому рецепту, весьма напоминает ку ...
11.11.2013, 12:02
Ursula1
Фаршированное куриное филе перцем и помидорами
Хочу предложить вам рецепт приготовления фаршированного куриного фил ...
15.09.2016, 12:50
ihajse
Шницели из индейки под соусом из каперсов маслин и петрушки
Вкусные, сочные отбивные из птицы в необычном соусе с кислинкой.
15.09.2013, 19:34
barska
Куриная грудка запеченная в шпинате
Вкусная и ароматная курочка в духовке. ...
27.04.2014, 20:28
Oduvanchik
Рубленые куриные котлеты с грибами
Рецепт рубленых котлет очень выручает в моменты, когда нет возможнос ...
07.06.2017, 23:27
OdryParker
Куриные тефтели с кабачками и баклажанами в соусе
Продолжаем пользоваться летним сезоном и готовим блюда с овощами. Се ...
13.09.2016, 18:41
Zoya7