Вход

Куриные котлеты с молодой капустой в соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 242 раз
фото рецепта: Куриные котлеты с молодой капустой в соусе
(4.64)
1779 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Куриные котлеты любят все. Предлагаю диетический вариант, когда котлеты не жарят, а тушат в соусе. С молодой белокочанной капустой они получаются сочными, нежными и очень вкусными.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7

Белый батон замочите в холодной воде и через пять-семь минут отожмите. Пропустите через мясорубку куриное филе, репчатый лук и батон.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с молодой капустой в соусе шаг №1
Шаг 2 из 7

Молодую белокочанную капусту нарежьте и проварите 7-10 минут. После воду слейте, капусту остудите и добавьте в мясной фарш.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с молодой капустой в соусе шаг №2
Шаг 3 из 7

Посолите фарш по вкусу и тщательно перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с молодой капустой в соусе шаг №3
Шаг 4 из 7

В сковороду выложите измельченные помидоры. У меня уже готовый томатный морс. Посолите по вкусу и добавьте сахар.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с молодой капустой в соусе шаг №4
Шаг 5 из 7

Из фарша сформируйте продолговатые котлеты и выложите в сковороду с томатом.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с молодой капустой в соусе шаг №5
Шаг 6 из 7

Накройте сковороду крышкой и тушите котлеты на среднем огне 25-30 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с молодой капустой в соусе шаг №6
Готово!

Куриные котлеты с молодой капустой готовы. Подавайте с овощами и любым гарниром.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с молодой капустой в соусе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличные котлетки!
5 мая 2018 23:12
Вкусно и нежно, люблю такие варианты!
4 мая 2018 18:38
Очень нежные котлеты!!
4 мая 2018 14:11
Похожие рецепты по ингредиентам