Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные котлеты с молодой капустой в соусе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3702 раз
    фото рецепта: Куриные котлеты с молодой капустой в соусе
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.80
    5 голосов
    Куриные котлеты любят все. Предлагаю диетический вариант, когда котлеты не жарят, а тушат в соусе. С молодой белокочанной капустой они получаются сочными, нежными и очень вкусными.
    Ингредиенты
    Приготовление50 мин.
    Шаг 1 из 7

    Белый батон замочите в холодной воде и через пять-семь минут отожмите. Пропустите через мясорубку куриное филе, репчатый лук и батон.

    Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с молодой капустой в соусе шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Молодую белокочанную капусту нарежьте и проварите 7-10 минут. После воду слейте, капусту остудите и добавьте в мясной фарш.

    Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с молодой капустой в соусе шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Посолите фарш по вкусу и тщательно перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с молодой капустой в соусе шаг №3
    Шаг 4 из 7

    В сковороду выложите измельченные помидоры. У меня уже готовый томатный морс. Посолите по вкусу и добавьте сахар.

    Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с молодой капустой в соусе шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Из фарша сформируйте продолговатые котлеты и выложите в сковороду с томатом.

    Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с молодой капустой в соусе шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Накройте сковороду крышкой и тушите котлеты на среднем огне 25-30 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с молодой капустой в соусе шаг №6
    Готово!

    Куриные котлеты с молодой капустой готовы. Подавайте с овощами и любым гарниром.

    Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с молодой капустой в соусе шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Отличные котлетки!
    5 мая 2018 23:12
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусно и нежно, люблю такие варианты!
    4 мая 2018 18:38
    Ответить
    lorik26
    Очень нежные котлеты!!
    4 мая 2018 14:11
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам