Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты *Гурман*

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2930 раз
    фото рецепта: Котлеты *Гурман*
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Сочные и нежные котлетки из куриного фарша с шампиньонами. В фарш добавим немного соевого соуса и сливок, получится необыкновенно вкусно. С большим удовольствием едят и взрослые, и дети. Подавайте котлеты с картофелем, макаронами, крупами или же просто с овощным салатом. Получится прекрасный семейный обед или ужин.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Для приготовления котлет, нам понадобятся продукты, указанные в списке. Батон сразу замочим. а когда он станет мягким отделим мякоть от корочек. Мякоть отожмём от воды.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты *Гурман* шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты *Гурман* шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Грибы мелко нарезаем и отправляем к луку, пассеруем до тех пор пока не испариться жидкость выделившаяся из шампиньонов.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты *Гурман* шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Соединяем мякоть батона, фарш, томатный соус, мелко рубленый чеснок, пассерованные лук и грибы, перчим. Перемешиваем и отбиваем фарш.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты *Гурман* шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Формируем котлеты, панируем в муке и жарим на масле.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты *Гурман* шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Жарим до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты *Гурман* шаг №6
    Готово!

    Котлеты готовы! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты *Гурман* шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Тория
    Тома, очень вкусные котлеты, а с грибами так вообще!!!
    10 декабря 2018 13:56
    Ответить
    Света Garda
    Вкусные котлеты.
    10 декабря 2018 00:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам