Куриные котлеты с салом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13571 раз
При приготовлении куриных котлет, часто получается, что они выходят суховатыми. Для меня стало открытием, какие вкусные и сочные котлеты получаются со свиным салом! Причем их сложно отличить от свиных мясных котлет. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
- Филе куриное 400 г
- Сало 350 г
- Чеснок По вкусу
- Лук белый 1 шт
- Хлеб белый 200 г
- Вода 300 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Куркума По вкусу
- Хмели-сунели По вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
- Мука ржаная 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Приготовить фарш из куриного филе, свиного сала, чеснока и лука.
Шаг 2 из 7
Белый черствый хлеб замочить в воде.
Шаг 3 из 7
Замоченный хлеб также прогнать через мясорубку.
Шаг 4 из 7
Добавить соль, перец, куркуму и хмели-сунели. Вымесить хорошенько фарш.
Шаг 5 из 7
Сформировать мокрыми руками котлеты и обвалять их в муке.
Шаг 6 из 7
Обжарить котлеты с обеих сторон до готовности.
Готово!
Подать котлеты к столу с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сочные и вкусные котлетки! Тоже стала добавлять в них сало - отличный результат получается.
31 июля 2020 12:02
Ответить
Спасибо!
31 июля 2020 22:09
Ответить
Салат "Горожанка"
Вкусный и легкий салат.
25.06.2014, 11:21
Ленок-Кленок
Котлеты с рисом и капустой
Котлеты, приготовленные из смешанного фарша с капустой и рисом получ ...
26.01.2018, 06:40
Zoya7
Куриное филе в молоке
Куриное филе в молоке получается очень вкусное, нежное с ароматом ли ...
31.03.2015, 12:15
AnnaLina
Окрошка с курицей и ветчиной
Окрошка уже давно стала практически неотъемлемым блюдом пасхального ...
16.04.2017, 00:33
OdryParker
Суп с курицей и вермишелью
Суп с курицей и вермишелью. Первые блюда очень актуальны в моей семь ...
28.04.2019, 12:40
ihajse
Куриное фрикасе с брокколи и ананасом в сливовой подливке
Фрикасе (фр. fricassée — «всякая всячина», от глагола фр. frica ...
21.03.2014, 11:11
Marina30
Гуляш из куриных грудок
Чтобы приготовить такой гуляш из куриной грудки, вам не понадобится ...
07.12.2021, 15:58
тамара агапитова
Куриные котлеты с сыром и баклажанами
Если вы еще не пробовали куриных котлет с баклажаном и сыром, обязат ...
12.08.2016, 18:22
Zoya7
Пастрома из куриного филе
Пастрома - когда-то способ сохранения мяса - давно перекочевала в ра ...
05.10.2014, 11:45
Marina30
Куриные котлеты с яблоками и зеленью
Куриные котлеты любят практически все. Сегодня готовим их с добавлен ...
02.04.2021, 06:21
Zoya7