Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные котлеты с салом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 15558 раз
    фото рецепта: Куриные котлеты с салом
    (4.56)
    491 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    4.80
    5 голосов
    При приготовлении куриных котлет, часто получается, что они выходят суховатыми. Для меня стало открытием, какие вкусные и сочные котлеты получаются со свиным салом! Причем их сложно отличить от свиных мясных котлет. Обязательно попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Приготовить фарш из куриного филе, свиного сала, чеснока и лука.

    Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с салом шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Белый черствый хлеб замочить в воде.

    Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с салом шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Замоченный хлеб также прогнать через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с салом шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавить соль, перец, куркуму и хмели-сунели. Вымесить хорошенько фарш.

    Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с салом шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Сформировать мокрыми руками котлеты и обвалять их в муке.

    Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с салом шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Обжарить котлеты с обеих сторон до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с салом шаг №6
    Готово!

    Подать котлеты к столу с любым гарниром.

    Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с салом шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Юрий
    А можно применить варёную курицу исоленое сало
    20 февраля 2025 23:48
    Ответить
    MarinaMMI
    Сочные и вкусные котлетки! Тоже стала добавлять в них сало - отличный результат получается.
    31 июля 2020 12:02
    Ответить
    1234tatyana
    Спасибо!
    31 июля 2020 22:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам