Котлеты из куриного филе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3137 раз

Делюсь с вами рецептом мягких, вкусных и сочных котлет из куриного филе. Их можно подавать на обед или ужин вместе с гарниром и овощным салатом. Такие котлетки хороши и в холодном виде, поэтому их можно брать с собой на перекус.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 гр.
- Кабачок 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Хлеб белый 50 гр.
- Молоко 100-150 мл
- Чеснок 3 зуб.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Куриное филе перебиваём в чаше блендера или прокручиваём через мясорубку.

Шаг 2 из 6
Хлеб замачиваём в молоке на 5-10 минут.

Шаг 3 из 6
Кабачок, лук и чеснок перебиваём погружным блендером в пюре и добавляем к измельченному куриному филе.

Шаг 4 из 6
Туда же добавляем яйцо, соль, черный молотый перец и хорошо отжатый от молока хлеб. Тщательно все перемешиваем.

Шаг 5 из 6
Формируем котлеты и обжариваем на растительном масле с двух сторон по 3-4 минуты до готовности.

Готово!
Подавать с картофельным пюре или любым другим гарниром.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные, сытные, сочные и нежные!
26 сентября 2020 15:40
Ответить
Отличные котлеты! Да, за счёт овощей они получаются сочными.
23 сентября 2020 22:16
Ответить
Курица "Грация"
Быстрый и лёгкий летний ужин для занятЫх дам! Идеальные сочетания, к ...
09.06.2012, 20:36
barska
Куриные кусочки, запеченные в цитрусовом маринаде
Кусочки курицы, замаринованные в этом ароматном цитрусовом маринаде ...
27.03.2016, 18:58
barska
Куриные кусочки по-азиатски
Куриная грудка, приготовленная в азиатском стиле. ...
30.09.2013, 20:35
barska
Картофель с куриной грудкой и помидорами
Картофель с куриной грудкой и помидорами. Такое блюдо можно приготов ...
20.07.2020, 07:23
Nadin 05
Куриная котлета с зеленью
Вкусная рубленная куриная котлета с зеленью. ...
26.02.2015, 19:32
ihajse
Салат с ананасом и курицей
Салат из ананаса и куриной грудки готовиться быстро, получается оче ...
23.09.2020, 16:34
larisa1583
Котлеты по-кишиневски
Сочные котлетки с начинкой :)
12.09.2012, 19:21
Машулька
Салат из курицы и винограда
Предлагаю приготовить очень нежный и сочный салат из куриной грудки ...
11.06.2015, 20:02
Вьюга
Фрикасе из курицы
Фрикасе - и как название, и как технология приготовления мяса - приш ...
30.11.2016, 18:09
ONeil
Овощной салат с куриным мясом
Овощной салат с куриным мясом. Предлагаю вам приготовить сытный сала ...
04.01.2019, 23:34
lorik26