Котлеты из куриного филе

Понравился 2 поварам Просмотрен 795 раз
фото рецепта: Котлеты из куриного филе
(4.81)
443 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Делюсь с вами рецептом мягких, вкусных и сочных котлет из куриного филе. Их можно подавать на обед или ужин вместе с гарниром и овощным салатом. Такие котлетки хороши и в холодном виде, поэтому их можно брать с собой на перекус.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

Куриное филе перебиваём в чаше блендера или прокручиваём через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе шаг №1
Шаг 2 из 6

Хлеб замачиваём в молоке на 5-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе шаг №2
Шаг 3 из 6

Кабачок, лук и чеснок перебиваём погружным блендером в пюре и добавляем к измельченному куриному филе.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе шаг №3
Шаг 4 из 6

Туда же добавляем яйцо, соль, черный молотый перец и хорошо отжатый от молока хлеб. Тщательно все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе шаг №4
Шаг 5 из 6

Формируем котлеты и обжариваем на растительном масле с двух сторон по 3-4 минуты до готовности.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе шаг №5
Готово!

Подавать с картофельным пюре или любым другим гарниром.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусные, сытные, сочные и нежные!
26 сентября 2020 15:40
Отличные котлеты! Да, за счёт овощей они получаются сочными.
23 сентября 2020 22:16
Похожие рецепты по ингредиентам