Куриные котлеты с цветной капустой

Куриное филе пропустите через мясорубку или измельчите в кухонном комбайне.

Цветную капусту отварите до мягкости, охладите и натрите на терке. Добавьте к куриному фаршу.

Добавьте яйцо и тертый сыр.

Насыпьте муку.

Фарш посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.

Выкладывайте фарш на горячую сковороду с подсолнечным маслом и жарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

Куриные котлеты с цветной капустой готовы.